[Tochigi Nice Story]2014年6月29日
第13回 三星食品三星食品さんの梅の木は、
白加賀と稲積の二種類があります。 どちらの木も、作業をしやすくするために、 踏み台を一つか二つ足した程度で 作業ができるように、低く作ってありました。 白加賀は梅酒に最適の梅だそうです。 実がとても大きく、肉厚でえぐみのない梅で、
熟してきたら手でもぎって収穫するそうです。 稲積は、白加賀と比べるとあまり大きくなく、 梅干しにするのに適しています。 稲積は、樹の下にネットを張っておいて、
完熟して自然に落ちたものだけを 収穫しているそうです。 完熟だと漬けた後の味が全く違うそうですよ!! 無添加で完熟。
塩は、粗塩または海洋深層水などを使っていること これが、三星食品さんのこだわりです。 白加賀は、香りが良く どこか軟らかい優しさが感じられるような味。 稲積は後味すっきり、後を引くおいしさ。 ミネラルやクエン酸を摂取することができるので 夏バテ予防にはもってこいのアイテムです☆ これからの時期に活躍する梅干し、 毎日一粒、食べてみてはいかがでしょうか? (※白加賀と稲積の梅干しの写真は、三星食品さんの通販ページの写真を引用しています) |
[side story]2014年6月29日
桃に似た香り取材に行った日、 いつも通り☆天気がとっても良かったので、 気持ちの良いロケになりました。 梅樹園に行くときに、 代表の渡辺稔さんの奥さまが 麦わら帽子をご用意してくださいましたよ♪ スタッフも、渡辺さんと一緒にパシャリ☆ たくさんのかえるやバッタなどが いきいきと活動していて、 夏を感じました!! 取材中に茜ッティがもぎらせてもらった 梅の香りを嗅いでみました。。。 うーーーん!桃に似た、甘い香りがする~~♪
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[ パスポート de 旅ものがたり!]2014年6月29日
★パスポートde旅ものがたり!今回は道の駅思川に行ってみた(^.^)★さてさて~♪
番組のHP内の行ってみた企画!! 「パスポートde旅ものがたり」 “栃木県観光物産協会発行”の 「本物の出会い 栃木パスポート」を手にして、 栃木県内のあらゆる観光地でスタンプを集めていきますよ(*^_^*) 今回は、小山ブランドが手に入る♪ 「道の駅 思川(おもいがわ)」にいって、スタンプをゲット★ 地産地消!イェイ!(^^)! 夏は涼しく、ドライブ休憩!イェイ!(^^)! 訪れた日は、とても暑くて暑くて!!
涼を求めて★ いざ、車を駐車場に停めて、テクテクお店へレッツゴー~!! のぼり旗が、風になびいていて! 誘惑沢山^m^ さあて。 何を食べようかな~♪ おおお~★★
まず、スタッフみんなが一同に気になったお店(*^_^*) ”開運”のまち小山うどん☆ 小山のうどんで開運じゃ~^m^ ということで、列に並んで、うどんで腹ごしらえっ♪ 小山のおうどん。 イワイノダイチの麦でこしらえてあって♪ コシが最高でした^m^ これで! 私たちも、開運★ご利益にありつけたかな?^m^ おなかも満たされて!満足満足★
「おいしかった~(*^_^*)来て良かったね~(*^_^*)満足満足★」 「それじゃ。帰・・・・・・」 「!!」 おおっと スタンプGetの企画を忘れそうになりました(>_<) 私達「スタンプ。下さい~!(^^)!」 店員さん「スタンプは!直売所の横の事務所でGETできますよ♪ 今日は、お越しいただきありがとうございます♪」 私達「ありがとうございます♪(*^_^*)」 早速、直売所へGO!! はい♪ ここで、本物の出会いパスポート特典のご紹介です^m^ 道の駅思川では、 パスポート提示で!1000円以上お買い上げの方には、 はと麦茶ペットボトル1本プレゼント!! 小山の地場商品♪ 沢山あるから、迷ってしまう~(*^_^*) 直売所横の事務所の扉を「コンコン!!」して★ 無事! スタンプゲット~! 直売所には、
今回ご紹介した「三星食品さん」の梅、 そして、無添加の梅干しもしっかり♪並んでいました♪ 梅ってぷりぷりしていて かわいい~(*^_^*) この道の駅思川☆ 「直売・物産・加工施設」「レストラン」はもちろん★ 会議・研修や講座・展示ができる「コミュニティ施設」、 さらに様々なイベントや休憩に利用できる「ワイワイ広場」などもありますよ♪ さあ。次は、どこに旅ものがたり♪しようかな~(^<^) 次回に。 つづく・・・・。 |
さあ、放送のおさらいです!