[Tochigi Nice Story]2014年11月23日
株式会社 けっこう漬本舗昭和37年に、漬物屋さんとして始まったけっこう漬本舗。
「日光けっこう漬」という名前は、 “日光東照宮を見ないうちは、他の建築物をむやみに褒めてはならない”という、 東照宮の美しさを讃えた言葉の 「日光を見ずして結構と言うなかれ」の、 「日光、結構(けっこう)」から名付けたそうです。 漬物を作ろうとしたのは、農家さんが規格外の野菜を捨ててしまっていたため、
もったいないから、何か作れないか。 ということからなんだそうです。 日本人の「もったいない精神」が伺えますよね(ノ)^ω^(ヾ) けっこう漬本舗さんの漬物は、白ワインやはちみつなどの調味料に 何度も何度も漬けて作る、とっても味わいの深い、おいしい漬物です。 ぜひ日光に行った際は、けっこう漬本舗さんに立ち寄って おいしい漬物を味わってみてくださいね♪ |
[side story]2014年11月23日
日光を見ずして結構と言うなかれ☆昭和時代の趣きが感じられる、
日光杉にこだわって作られた建物の森友バイパス店。 入口を入って右手は、試食ができる直売所になっていて、 左手は飲食スペースになっていました。 食いしん坊の茜ッティ、おいしいらっきょうを食べて、今回もご満悦☆ そば打ちの実演なども披露していて、 一日中居ても楽しめるお土産屋さんでした~★ 食いしん坊の茜ッティ、おいしいらっきょうを食べて、今回もご満悦☆
店内には、雑貨屋さんの名残があって、
昭和時代の電車の看板や、昔の電話機、などが至る場所に飾ってあり、 「これは昔ね、こうやって使っていたんだよ~」と、福田さん。 懐かしそうに、どこか嬉しそうにお話ししてくださいました(*^_^*)
そば打ちの実演なども披露していて、 一日中居ても楽しめるお土産屋さんでした~★ |
[ パスポート de 旅ものがたり!]2014年11月23日
★パスポートde旅ものがたり!今回は、「甘味&Café&雑貨 白雲」さんに行ってきました。②①の続きで、「甘味&Café&雑貨 白雲」さんをご紹介します。
ピンクの手編みの座布団がお部屋の雰囲気もほんわ~か 暖めてくれのました(^・^)V ママさんのお友達が編んでくれて、商品として 持ってきてくれるそうです。 こちらはネックレスなどのアクセサリーがずらり!
色も鮮やかで、私たち女子としては目移りしてしまうぅぅぅ~! お店の中に飾ってある色とりどりのコーヒーカップ
な・なんと! あたたかい飲み物を注文したら 好きなカップを選べるんです! 自分好みのカップで飲んだら より一層心も体もポッカポカになりますね。 やった~!
旅スタくぅちゃんはホワイト系のカップを選びましたよV(^・^)V ・・・季節のケーキも食べたくなっちゃった♪ 甘い物は“べ・つ・ば・ら” いただきま~す!
「今日はさつまいも入りのケーキね!」 もちろん、ママさんの手作り♪ ================================== パスポートの特典は・・・ ママさんセレクトの心のこもった小物のプレゼントがありますよ! 何かは「白雲さん」に行ってからのお・た・の・し・み!! ================================== |
2014年11月23日
★パスポートde旅ものがたり!今回は、「甘味&Café&雑貨 白雲」さんに行ってきました。①今回は日光市の東武日光駅から歩いてすぐのところにあるかわいいお店
「甘味&Café&雑貨 白雲」さんに行ってきました。 赤い大きなパラソルが目印ですよ♪ お店に入ると手作り作品がたくさん!
お洋服からアクセサリーなど所狭しと並んでいました。 色もカラフルでしょ! 旅スタくぅちゃん プラカードを持ってまずはパチリ♪ 今日もスタンプを押してもらおうっと! 「のんびり」「まったり」「ゆったり」「ほっこり」がテーマのお店(^・^)
オーナー木村さんの手作りスウィーツも楽しめます。 メニューには甘酒・ぜんざい・季節のケーキ等々・・・
たくさんあるから、迷っちゃう~! 旅スタくぅちゃんのセレクトは やっぱり「ゆば入りあんみつ」 旅の疲れは・・・甘いものでしょ! |
さあ、放送のおさらいです!
今回は、代表取締役 福田 徹(ふくだ とおる)さんにお話を伺いました☆