焼きたてパンが食べられる手作りベーカリーショップ
シェレンバウム。昨年９月に移転し鶴田の鹿沼街道沿いに
ニューオープン！

新たにイートインコーナーも設けられ、ゆっくり
コーヒーやスープと共に焼きたてパンをお召し上がりいただけます。

今日は雪でしたが、シェレンバウムはそんな日こそ、
温かなパンとカフェスペースと、温かな気持ちで
迎えてくれます。

赤がアクセントになった建物に、雪がとっても映えて
絵本の中の北欧の冬景色みたいでした。



店内には、サンドイッチだけでも２０種類以上、スイーツパンや
おかずパンなど、常時およそ８０種類の手作りパンを製造・販売
しています。

まず目をひいたのは、デニッシュ　↓　円形の生地の上に
フレッシュフルーツが乗っていました。リンゴにシトラス、
ベリー、苺、バナナチョコ♪♪

そしてとっても気になったのは、プリンの入ったデニッシュ（＞▽＜）

おかずパンも色々。その中で目をひいたのは、コレ　↓　
おむすびの形をしたパン。表面にはノリやゴマがかかっていて、
生地の色もご飯のように白いんです。生地にはなんと米粉を
使っているんですって。中は、明太子・きんぴらごぼうやチャーシューめんまと
和風な具材が入っています！ユニークですね。

お話を伺った店長の高井菜美さん、オススメのパンと
ミネストローネスープでイートインしてみました。

チーズの入ったフランスパンは、「超熟チーズフランスパン」
こんがり焼けていて、ほんのりまだ温かかったです。
中にたっぷり入ったチーズがトロリと溶けてはみでてカリカリ。

外はカリっと、中はもちっとなパンには、秘密が。

生地を一晩寝かせて低温で熟成させて、焼き上げる事で、
粉の風味が出て、噛めば噛むほど美味しいパンになるんですって。

スープは日替わりで、ミネストローネスープか
クラムチャウダースープになります。

温かな店内で、のんびりゆったり、外の景色を眺めながら
ホットなひと時をお過ごしください。


「シェレンバウム　宇都宮店」

住所　　　宇都宮市鶴田町５９１
アクセス　鹿沼街道沿い　県立博物館近く
営業時間　７：００～１９：００
定休日　　月曜日

シェレンバウムは宇都宮店の他に、黒磯店・西那須野店があります。
姉妹店には那須のラスクやさんもありますよ。

つのです！今日は、壬生町安塚にあります、レストラン　ダンデライアンさんに行ってきました～♪
青いおしゃれな建物が印象的♪

こちらのお店オープンして30年ほどだそうで、こちらのオーナーさんは東京や横浜でフラ
ンス料理を修業後、その腕を活かし地元栃木にお店をオープンしたそう♪
☆お店の由来は、オープンした当時ユーミンのあの曲が人気だったそうで名づけ
たそうです。座席は30席くらいありますよ～！
デザートも手作り、ソースも手作り♪肉料理、魚料理、グラタン、パスタに加え、デザートは常時8種類ぐらい用意しているんですって～♪♪

今日はお店でも人気の「きのこスープのパイづつみ焼き」をいただきました～♪
スープはホワイトソースから手作り！中にはしめじ、まいたけ、マッシュルー
ムなどが入っていましたが、季節ごとにかわるんですって～。
そのほか、フレッシュバター、たまねぎ、みじんぎりのパセリなどがはいっていました～
♪♪

きのこの形のパイは、普通お店ですとパリパリなんですが、こちらのパイはもっち
りしているんですね。こちらも手作り！！
パンもお店で焼いていて、通常のロールパンも自家製だそうで、こちらとは違った食感と味のため、お客様も喜んでいるんだそうです☆
パイにそのままひたしてもおいしいけど、つけながら食べる付けパンも楽しめますね☆
「きのこスープのパイづつみ焼き」は単品ですと530円とお手頃な値段なんです。
またセットだとパスタ、ドリンク、ケーキがついて1500円くらいなのでお得ですヨ♪
ドレッシングやソース、デザートも手作りでこの値段ですものね。是非皆さんにオススメしたいな☆

今日紹介した「きのこスープのパイづつみ焼き」にも使用しているホワイトソースを使ったえびクリームコロッケもオススメですよ。また当店自慢のレアチーズケーキの人気なんですって～！！

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ドレッシングや各種ソース・ケーキまですべて手作りにこだわるお店
レストラン　ＤＡＮＤＥＲＩＯＮ(ダンデライアン)
住　　所：壬生町安塚1095-11
電話番号： 0282-86-4481
営業時間は、ランチタイムは　１１：００～午後３：００、２：３０ＬＯです。
　　　　　　　ディナーは、夕方５：００～夜９：００まで
お問い合わせはお電話でお願いします♪
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どーも！ひこやんです！今日はひこやん、大田原市は美原にあります、「大田原東武」さんにお邪魔してきました！

今、こちら大田原東武さんで、「チョコレートフェスティバル」が開催されているそうなんですよ！ 有名ブランドから、地元のブランドまで、幅広く、沢山の種類のチョコレートが並んでいます！ およそ２０店舗が軒を連ねた会場内は、居るだけで幸せな気持ちになりますね～！！！

今回、そんな中で僕が試食させて頂いたのは「九州焼酎 菓蔵」さんの焼酎生チョコ！ 一粒２センチ程の円形のチョコの表面にはココアパウダーがまぶしてあります。一口食べると、中に入っているゼリーの中に、焼酎のエキスが練りこまれていて、ほんのりと焼酎の風味がしてきます！美味しいです！！！

こちら、チョコレートフェスティバルは、２月１４日までの開催です！！沢山の店舗、種類がありますが、売り切れ次第終了になります。皆様、早い者勝ちですよ！！！

これからバレンタインへ向けて、どんなチョコレートを買おうかとお悩みの方、また、チョコレートが好きな方、大田原東武さんで開催中のチョコレートフェスティバルに足を運んでみてはいかがでしょうか？

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大田原東武

住所：大田原市美原１－３５３７－２

営業時間：１０：００～１９：００
開催期間：２月１４日まで
電話番号：０２８７－２０－２２１１
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どーも！ひこやんです！今日はひこやん、宇都宮市は宿郷にあります
「ケイアイスター不動産　宇都宮ショールーム」さんにお邪魔してきました！

こちら、注文住宅、分譲住宅、分譲マンション事業、仲介など、お住まいに関する事なら何でも請け負っている会社です！！お住まいに関する事全般を請け負っているので、私達の様々なライフスタイルに合わせて、納得のいく住まい探しのサポートをして頂けます！！こちら、宇都宮ショールームさんでは新築分譲住宅のご紹介、それに伴う各種住宅ローンのご紹介をメインに行っています！！宇都宮ショールームさん、キッズスペースもあるので、お子様連れの方でも安心です！！！

そんな、ケイアイスター　宇都宮ショールームさん主催で、今週末、２月２日と３日の２日間、住宅販売イベントが開催されるそうなんですよ！！！

今回は宇都宮市の駒生町の分譲地で行われます。住宅の見学はもちろん、ご来場の方で、アンケートにお答え頂いた方、先着５名(各日)様に、天然ルビーのネックレスをプレゼント！！また、温かいスープや、お子様にも嬉しいお菓子のつかみどりなどもあります！！！入場料などはかからず、無料です！！！

今回の住宅は｢ママが輝く家｣をコンセプトに活動的なお母さんをサポートするマンマプロジェクト｢ｍａｍｍａの家｣というお家で、３ＬＤＫや４ＬＤＫ、土地、建物、外工工事も含めてなんと、２２９０万円から！！！これはお買い得です！！！
お家も、対面キッチンや充実した収納スペースなど、｢ママにうれしい｣を形にしています！！

マイホームをお探しの皆様、特典いっぱいの今週末のイベントに参加してみてはいかがでしょうか！

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ケイアイスター宇都宮ショールームさんさん主催　住宅見学イベント

開催日時：２月２日、２月３日　両日１０：００～１８：００まで
会場住所：宇都宮市駒生町１５４０
お問い合わせ：０１２０－６７－１１７０

ケイアイスター不動産さんＨＰ
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那須塩原市にある島倉産業では、経木（きょうぎ）を作っています。

経木と聞いて、懐かしいと感じる方と、初めて聞く方が
いるかと思います。

経木とは、昔から作られている木を薄く削って作った
包装資材なんです。

今では栃木県内に２社となってしまった、経木工場で
島倉産業　代表取締役　島倉彰秀さんにお話を伺いました。

おにぎりを包んでいる、コレが経木です。

名前の由来は、紙の無かった時代に、この、木を薄く削って
紙のようにしたものに、お経を描いた事から経木と呼ばれるように
なったとか。

現在のように、ビニール製品が少なかった昭和３０年から
４０年代半ばまでは、全ての商店で
ものを包むものとして使われていたそうです。

経木の原料は赤松。県北は赤松が豊富で以前は県内にも３８件もの
経木工場があったそうですが、現在は、県内に２件になってしまいました。

赤松は、殺菌・抗菌に優れているそうで、おにぎりなどを
包むのにぴったりなのだそう。通気性にも優れているため
鮮度を保つのにもピッタリです。

他に揚げ物の敷物としても、余分な油を吸い取ってくれて
仕上がりがカラっとするそうです。

お肉などは、プラスチックトレイだと、底に当たっていた部分が
次第に黒っぽくなってしまいますが、経木に包むと
そういう事がないそうです。

そして、なんといってもいいのは、最後に土に還ること。

今では、プラスチックの容器がほとんどになりましたが、
安心安全な自然の力を使う木の包装紙の良さが
再び見直されつつあるようです。

削られた経木は、こんなに水分を蓄えていたのかというほど
しっとりしているので、ここでしっかりと、ゆっくりと
乾燥させて、製品になります。

そんな、経木は那須塩原ブランドに認定されています。

また、最近では、包む・敷くだけでなく、
ハガキやコースター・栞など、新たなお土産品としても
注目を集めています。

経木グッズをお求めいただけるのは
「アグリパル塩原」「塩原ものがたり館」「那須野ヶ原博物館」
「文具と包装資材の㈱タカダ」など。
また東京スカイツリーの下にある
ショップの中の「とちまるショップ」でも販売しています。

天然の木材だから、紙のように薄くても、手触りに年輪の
かすかな凹凸。そして香り、手触り。
自然からの素敵な贈り物。みなさんも是非、手にしてみてください。

「島倉産業」

住所　　　那須塩原市三区町６３３
問合せ　　０２８７－３６－００４９

ホームページ　　那須塩原ブランド

赤松の前で島倉さんと奥さまと３人で。
コースター・経木・ハガキを持っています。