今週は…「とちぎ霧降高原牛指定生産者」でJＡグループ栃木交雑種販促委員会の会長、
手塚正(ただし)さん・優子(ゆうこ)さん　夫妻がお越しくださいました！


今年も振り返ると…長梅雨があったり、春から相変わらず続く「withコロナ」という生活に
世界中が大変苦労した１年でした。
そんな中でも、 “安全”と“安心”で、こだわり抜いて育てられた「とちぎ霧降高原牛」は、
国内でもその味はしっかりと評価されて、全国品評会でチャンピオン牛として認められました！

改めて、とちぎ霧降高原牛とは…
①お父さん牛が和牛で、お母さん牛がホルスタインの「交雑種」と呼ばれる品種（牛）
②指定生産者が日々努力して和牛とホルスタインのおいしい部分だけを引き出した
　最高の牛肉です。
③飼料の主原料であるトウモロコシは、遺伝子組み換えではないものを使用し
　安心・安全な牛肉となっております。
④とちぎ霧降高原牛を提供しているお店は、ピンクののぼり旗が目印です。

　リスナーの皆様、よろしくお願いします！


そして今日はスタジオで、とちぎ霧降高原牛の「特製ローストビーフ」をいただきました♪

赤身と脂身のバランスが非常に良く、舌触りはやわらかく、脂がくどくないお肉
ローストビーフだと、この肉の旨みを　しっかり味わえます！！



★リスナープレゼント
　今日は…この「とちぎ霧降高原牛」を味わっていただきたいので
　リスナーのみなさんの中から抽選で2名の方に、
　「とちぎ霧降高原牛　すき焼き用400g」をいただきました！
　
　ご希望の方は、
　【おいしい　とちぎ霧降高原牛を食べたい！】　と書いて、
　RADIO BERRYのホームページ、「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい！