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レコレール 13:30~13:55
2024/4/29 13:44/Primrose Hill/James McCartney
なすは栄養たっぷりの野菜です!
なすの成分は約94%が水分ですが…
ビタミンB群・C・カルシウム・鉄・カリウムなどのミネラル類、
食物繊維などが含まれています。
果実の紫色はアントシアニン系の色素である「ナスニン」で…
動脈硬化の予防、発ガンの抑制、老化防止などの効果があると言われています。
みなさんもおいしい栃木のなすを食べていただいて暑い夏を乗り越えましょう!