今週もスタジオには、「とちぎ和牛指定生産者」で、「とち和会」の幹事を務める
上野貴俊さん がお越しくださいましたよ♪

若手のとちぎ和牛生産者さんたちの集まり「とち和会」は、今年発足した組織。
日々、「とちぎ和牛」のさらなる発展と進歩について研究しているとのことですが

ブランド牛って、日本各地にありますよね？
例えば、松坂牛とか近江牛とか…
これらのブランド牛って、みんな同じところを目指して肥育しているのか？
「とちぎ和牛」が目指している美味しさは、どこなのでしょうか？

それぞれに目指すところは違ってくるが、
「とちぎ和牛」は、それらのブランド牛に引けず劣らず素晴らしいブランド和牛なんです。
全国の品評会でも何度も優秀賞を獲得！
今後は、もっと多くの人たちに「とちぎ和牛」の美味しさと魅力を知ってもらえるよう
引き続き研究していくそうです♪

沢山の努力が詰まった「とちぎ和牛」、ぜひこの冬のテーブルに！！

今日は、とちぎ和牛のサーロインステーキをいただきます！

※「とちぎ和牛」は、県内のスーパーや精肉店さん、またJAタウン「とちぎ新鮮倉庫」で
　お買い求めいただけます！
※「とちぎ和牛」と書かれた、黄色いのぼり旗が目印！


★「とちぎ和牛 肩ロースすき焼き用400g」を ２名 の方にプレゼントご用意いただきました！
　リスナーのみなさん、【おいしい とちぎ和牛 を食べたい！】　と書いて、
　RADIO BERRYのホームページ、「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい♪

ぜひ！自慢の「とちぎ和牛」を食べて、年末年始を笑顔でお過ごしてください♪