あけましておめでとうございます！
今年も、とちぎの旬なオイシイ情報を届けていきますよ～♪

2026最初の情報は、
毎年好評の ヨークベニマル『たちつてとちぎいちごフェア』をご紹介！

スタジオには、 ヨークベニマルの白井さん と
全農とちぎ（総合販売企画課）の茂呂さん が登場♪

『たちつてとちぎいちごフェア』は、
今週末1月９日（金）～11日（日）の３日間、栃木県内全店舗のヨークベニマルで開催！
栃木県自慢の「とちあいか」をメインに、今が旬のとちぎの様々ないちごたちを食べ比べてみてください～

今日は茂呂さんが、とちぎのいちごを使ったアレンジスイーツ
「材料３つ！とちぎの苺で簡単カップケーキ♪」を作ってくれました～♪

●材料（2人分）：
とちぎのいちご（8～10粒）、お好みのスポンジ（２～４枚）、ホイップクリーム（お好みの量）

●作り方…
　①いちごのヘタの部分をカットし、縦に切ります。
　
　②スポンジを2枚にスライスし、容器の大きさに合わせてくり抜きます。
　
　③スポンジを型に敷き詰め、いちごを側面に貼り付けて、苺が隠れるくらいまで生クリームを入れます。
　
　④その上にスポンジをのせ、表面を生クリームでおおって、いちごをトッピングしたら完成です！

※スポンジのサイズをお好みで食べやすいサイズにしたり、
　ミルフィーユみたいに何層にも重ねて　…などアレンジも自由です！


この「苺のカップケーキ」は、ヨークベニマル「たちつてとちぎいちごフェア」で紹介する、おすすめレシピ♪
材料は全てヨークベニマルで揃うし、簡単に作れちゃうので、親子でのスイーツ作りにもピッタリ！

ぜひ今週末はヨークベニマルで、今が旬のとちぎのいちごを買って、ご堪能ください♪