今週は、全農とちぎ（営農販売企画部）の 郷間さんが登場～
全農とちぎが運営しているインターネットお取り寄せ通販サイト
「JAタウンとちぎ新鮮倉庫」をご紹介いただきました♪

「とちぎ新鮮倉庫」は、栃木県産のお米、果物、お肉など、
幅広い商品を取り扱い、栃木の旬の味覚を、産地直送で新鮮なうちに届けてくれます♪

今の時期のオススメは…みずみずしく甘～い「いちご」
いちご王国とも言われているとちぎのいちごは、ギフトにも喜ばれること間違いなし！

栃木のいちごは生産量日本一！
昭和43年から50年以上もの間、全国１位をとなっています！
栃木県は、昼夜の気温差が大きいことが特徴。
そのため、ハウス栽培で太陽の光を長時間浴びつつ、温度を保つことで、
甘くておいしい「いちご」を育てることができます。

そう、栃木県は、いちごを育てるのにぴったりな気象条件なんです！


JAタウン公式YouTubeチャンネル「ゆるふわたいむ」では、
現在のとちぎのいちごのエース「とちあいか」の魅力をたっぷりお伝えしておりますので、
こちらもぜひご覧下さいね♪


「JAタウンとちぎ新鮮倉庫」では、ご家庭用にはもちろん、贈り物にもぴったりな商品がたくさん！
現在JAタウンでは、2/12（木）まで「いちごフェア」も実施中～
先着2,000名様に、いちごカテゴリ商品ご購入の際に使えるJAタウンクーポン300円分をプレゼント！

他にも、とちぎの野菜やお米、とちぎ和牛やとちぎゆめポークなども販売していますので
お世話になった方へ、大切なあの人に、もちろん自分へも！
とちぎの旬の味覚を新鮮ギフトにいかがですか？

「JAタウンとちぎ新鮮倉庫」をぜひチェックしてみて下さい♪

今週はスタジオに、ＪＡ全農とちぎ（園芸部）の 回谷さん が
旬まっ只中の「栃木の代表的ないちご3品種」を持ってきてくれました♪♪♪

とちぎの代表的ないちご、「とちあいか」、「とちおとめ」、「スカイベリー」の3品種！

みずみずしく、見栄えの良いとちぎのいちごは、
生産量が昭和43年から現在まで57年連続日本一の産地。
栃木県は、冬の日照時間が長く、昼夜の気温差が大きいため、ハウス栽培で太陽の光を長時間浴びつつ、
温度を保ちながらゆっくり育つことができるので、甘くておいしいいちごができあがります。


今日は、いちごアンバサダーに就任した山口さんに、
3品種食べ比べクイズを出題！

とちおとめ：甘みと酸味のバランスが良い、味が濃い！
スカイベリー：大玉、きれいな円錐型の果形、酸味が少なくジューシー上質な味わい！
とちあいか：丸みを帯びたハート型、ジューシー、しっかりした食感、酸味が少なく甘さが際立つという、3品種それぞれの特徴を的確に答え見事パーフェクト！これまでも馴染みのあるとちおとめ、スカイベリーに加え、栃木の主力品種となったとちあいか！みなさんそれぞれのいちごを食べ比べて、いちごの季節を楽しんでくださいね～

JA全農とちぎ（園芸部）の 回谷さんが、今ばバツグンにうまい！
栃木の「にら」を持ってきてくれました～

「にら」は、生産量全国2位を誇る栃木県の代表する野菜の一つで、
一年を通じて出荷されています！
が、現在出回っている冬にらは、肉厚で甘みが強く、柔らかいのが特徴。
また「にら」を食べると疲労回復の効果があると言われていますよね？
気温が低く体調管理が難しいこの時期にピッタリの食材ですよ～

受験生をもつご家庭の食卓にもぜひですよ！

今日は、回谷さんオススメ！
栃木のにらを使った『ニラだけチヂミ』をいただきました♪

これが、箸がマジで止まらない！！

『ニラだけチヂミ』

材料：（2人分）
・ニラ（1/2束）、薄力粉（大さじ8）、片栗粉（大さじ6）、顆粒鶏ガラスープの素（大さじ1/2）水（150ml）

※タレ：ごま油（大さじ2✕2回）、しょうゆ（大さじ1）、砂糖（小さじ1）、
　ごま油（小さじ1）、酢（小さじ1~1.5）、白いりごま（少々）


作り方：
1.ニラは根元を切り落として5cm程にカット。

2.ボウルに薄力粉、片栗粉、顆粒鶏ガラスープの素を入れて軽く混ぜたら、
　水とニラを加えてよく混ぜ生地を作ります。

3.熱したフライパンにごま油を入れ、生地を平たく伸ばしたら中火でカリッと焼き色がつくまで焼きましょう！

4.裏返してごま油を鍋肌から回し入れ、両面に焼き色がつくまで中火で焼いたらできあがり！


食べやすい大きさにカットして、タレを付けてめしあがれ♪

受験シーズン本番、ぜひ体にやさしいニラ料理で風邪予防！
サクッと簡単に作れるので、ぜひ冬の食卓やお夜食に加えてみてくださいね♪

あけましておめでとうございます！
今年も、とちぎの旬なオイシイ情報を届けていきますよ～♪

2026最初の情報は、
毎年好評の ヨークベニマル『たちつてとちぎいちごフェア』をご紹介！

スタジオには、 ヨークベニマルの白井さん と
全農とちぎ（総合販売企画課）の茂呂さん が登場♪

『たちつてとちぎいちごフェア』は、
今週末1月９日（金）～11日（日）の３日間、栃木県内全店舗のヨークベニマルで開催！
栃木県自慢の「とちあいか」をメインに、今が旬のとちぎの様々ないちごたちを食べ比べてみてください～

今日は茂呂さんが、とちぎのいちごを使ったアレンジスイーツ
「材料３つ！とちぎの苺で簡単カップケーキ♪」を作ってくれました～♪

●材料（2人分）：
とちぎのいちご（8～10粒）、お好みのスポンジ（２～４枚）、ホイップクリーム（お好みの量）

●作り方…
　①いちごのヘタの部分をカットし、縦に切ります。
　
　②スポンジを2枚にスライスし、容器の大きさに合わせてくり抜きます。
　
　③スポンジを型に敷き詰め、いちごを側面に貼り付けて、苺が隠れるくらいまで生クリームを入れます。
　
　④その上にスポンジをのせ、表面を生クリームでおおって、いちごをトッピングしたら完成です！

※スポンジのサイズをお好みで食べやすいサイズにしたり、
　ミルフィーユみたいに何層にも重ねて　…などアレンジも自由です！


この「苺のカップケーキ」は、ヨークベニマル「たちつてとちぎいちごフェア」で紹介する、おすすめレシピ♪
材料は全てヨークベニマルで揃うし、簡単に作れちゃうので、親子でのスイーツ作りにもピッタリ！

ぜひ今週末はヨークベニマルで、今が旬のとちぎのいちごを買って、ご堪能ください♪