今週もスタジオに、「とちぎ和牛指定生産者」で
とちぎ和牛若手経営者組織「とち和会」会長の 横尾光広さんに登場いただきました♪

横尾さんは、就農されて今年で27年目！
そのキャリアとトーク力を活かし、とちぎ和牛の看板を背負って若手を引っ張っていらっしゃいます。
昨今の夏の酷暑に関しても、仲間達をまとめ見事「全国枝肉共励会」でNo.1の名誉賞を獲得されました。

「本来牛が持つ能力以上の肉質、そして評価が得られると頑張った甲斐があると感じられます！」

ぜひ、自慢の「とちぎ和牛」を多くの方に味わっていただきたい！！

今日は、その自慢の「とちぎ和牛」を、すきやき でいただきました♪

番組では、横尾さんオススメの食べ方も伝授！！
すき焼きの新しい発見でした♪

肉の芸術品、「とちぎ和牛」をぜひみなさん召し上がってみてください♪

とちぎ和牛は、県内のスーパーや精肉店さん、またJAタウン「とちぎ新鮮倉庫」でお買い求めいただけますので
ぜひ、お歳暮や年始のご挨拶など贈り物にもぜひ！！

横尾さん、ごちそうさまでした♪

★リスナープレゼント★
今週も、「とちぎ和牛 焼き肉用 400g」を番組をお聴きの２名の方にプレゼント！
【おいしい とちぎ和牛 を食べたい！】　と書いて、
RADIO BERRYのホームページ、「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい♪