きっと、どんなチョコより、失敗と挑戦を重ねているから

栃木県内の「旬なまちネタ」や「わがまち自慢」を
展開していくコーナー「とちぎ まちネタ」

今日は森戸美唯💗が担当
久遠チョコレート・栃木那須野店の店長、小口　さん

おすすめは…
【久遠チョコレート】

🍫久遠チョコレートとは
・障がいを持つ方やママさんなど、多様な方々によって創られたチョコレート。
・全国に店舗がある。
・県内は宇都宮と大田原の2店舗。

🍫なぜチョコレート？
・様々な工程があり、その人に合った作業を見つけることが出来るから
・例えば、型へ流し込む作業を失敗しても、溶かしてやり直すことが出来るので、何度でも挑戦して成長することを体験してもらえる。

🍫チョコレートへのこだわり
・余計な油を一切加えないピュアチョコレート。
・チョコレート作りへのピュアで熱い想いを持ち続け、妥協のない作り方を貫いている。
・シェフショコラティエ野口和男とともに、一流の作り手を育てている。
・「久遠」とは、時が限りなく続くことを表す日本古来の言葉。

🍫看板商品「テリーヌ」　森戸もいただきました！・
丁寧に仕上げているからか、非常になめらかな口当たりで、すごくおいしかったです！
ピンク色の「ベリーベリー」は、１つで様々な食感が味わえる、楽しい味でした！
黒い「ノアール」は、オレンジの香りがする大人なチョコ🎵お酒にも合いそうです！
どちらも、他にもさまざまな味があり、バレンタインに、相手に合わせて選ぶことが出来そうだなと思いました✨

詳しくはこちら👇
久遠チョコレート栃木　那須野店