新そばシーズン到来

栃木県内の市と町の「旬なまちネタ」や「わがまち自慢」を
リレー形式で展開していくコーナー
「まちネタリレー」

第167走者は…

那須烏山市編
今日は山本亜里紗💙が担当
今回のまちネタは…那須烏山市農政課 の 各務 卓馬 さん

【旬の味に舌鼓♪】
新そばのシーズン到来！
ということで、名物「八溝そば」をご紹介！

香り高く
歯ごたえある食感が持ち味♪

市内の家庭では粉から作る人も！
まさに烏山のソウルフード！！

年末までの期間中は、
地域の特産があたるスタンプラリーも開催中！

旬の味をご賞味あれ♪

[内容]
詳しくはこちら👇
八溝そば街道参加店

八溝そば街道参加店

サシバが飛ぶ姿を見ながら呑みたいな♪

栃木県内の市と町の「旬なまちネタ」や「わがまち自慢」をリレー形式で展開していくコーナー
「まちネタリレー」

第166走者は…市貝町
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市貝町編
今日は森戸美唯💗が担当
惣誉酒造株式会社　河野さん

おすすめは…
【つたえたいこと】

🍶 日本酒「サシバの里がえり」とは
・市貝町と惣誉酒造が協力して造った、市貝町産の米100%使用の日本酒
・全国新酒鑑評会で2011年から2023年の12年の間に10回金賞に輝いた惣誉酒造の吟醸造りの技術を注ぎ、市貝の冬の朝の空気を感じさせる、新鮮ですっきりとした味わいに。
・売り上げの一部が、サシバのふるさとである市貝町の里山保護のために寄附される。

🍶こだわりの酒造米
・お米は市貝町の飯田さんが作った、酒米「五百万石」。
・等級：1等の綺麗な酒米。
・実は飯田さんは、惣誉酒造の精米担当でもあるので、お米は作付けから精米まで、飯田さんの気合がこもった原料。

🍶予約
・今年の「サシバの里帰り 純米吟醸」は、2024年2月10日に発売。
・予約は市貝町の酒屋さんで1月26日まで。

詳しくはこちら👇
市貝町オリジナル日本酒「サシバの里帰り 純米吟醸」