【代表銘柄】開華　AWASAKE

きめ細かな泡立ちと豊潤で軽やかな味わいのスパークリング日本酒。G7、G20大臣会合乾杯酒に採用されるなど国内外で話題沸騰中。炭酸ガスを使用することなく瓶内で酵母が発酵することによる自然な泡。シャンパン同様の製造方法ですが、日本酒本来の商品特性により、生の魚介類や卵などには抜群の相性。フェミナリーズ世界ワインコンクール、ワイングラスで美味しい日本酒アワード、ＩＷＣ、Kura Masterなど国内外のコンクールでも金賞受賞。

太陽が醸した酒： 年間消費電力のほぼ100％を敷地内太陽光発電。地球にやさしい酒造り

清酒開華スタジアム： 令和4年から佐野市のネーミングライツで命名。命名後、同スタジアムは山縣亮太選手（100ｍ日本記録保持者）寺田明日香選手（東京五輪等代表ママさんハードラー）など国内のトップスプリンターから記録の出る競技場として有名

関東信越国税局酒類鑑評会「最優秀賞」： 全国最多の出品がある同鑑評会純米酒の部で第１位　延宝元年（1673年）創業の県内では最も古い酒蔵　平成9年から北関東で初めて全商品を特定名称酒

大晦日しぼり： 大晦日に搾ったお酒を当日瓶詰めして発送して元旦に到着する「元旦に飲める世界で最も新鮮な酒」として正月用日本酒のパイオニア

第一酒造