【代表銘柄】松の寿

当蔵は慶応年間に初代 松井九郎治が良質な水が湧き出るこの地に新潟から移り住み創業したと言われております。現在も蔵の裏手に続く山から湧き出る硬度1.0の超軟水の自家湧水を仕込み水として使用しております。当蔵の酒造りは恵まれた環境の中先祖が残してくれたこの水の恵みを大切にし、米を磨き、日本酒に携わるすべての人に感謝し、手間を惜しまず、一滴一滴に愛情込めて醸しております。

本醸造「男の友情」は栃木県塩谷郡塩谷町（旧船生村）出身、作曲家 船村徹氏の盟友で作詞家の高野公男氏が生前書き残された詩に船村氏が作曲したのが「男の友情」であります。船村氏の故郷に、船村氏と高野氏との深い友情を賛え、「男の友情」記念碑を建立しました。その除幕式に献上され、船村氏が愛飲されている郷土の地酒「松の寿」の中から厳選したこの酒に「男の友情」と命名されラベルを直筆して下さりました。また代表銘柄でもあります「松の寿」は国内の各鑑評会をはじめ海外のコンテストでも認められ数々の賞を受賞しております。

松井酒造店