2014年8月26日
北海道マルシェ香港代表　代表取締役社長　エイミーさん

「香港では、日本の和菓子がとても人気で、
ラーメン、果物、調味料なども人気です。
これから日本の企業が香港へ出展する時の
成功のポイントとしては、香港の人に合う味付けや、
いかに商品に注目をしてもらえるかという所になってきます。
香港の人が好む味付けとしては、
日本の味付けのままでも十分ですが、
デザートの甘味を少し抑えた方が香港の人の口には、
合います」と話されていました。

香港事務所　所長　間山　憲一さん

「出展した企業は、商品のPR方法や
香港向けのパッケージを提案するなど、
分かりやすい工夫がされていて、
バイヤーに好評だった。
香港進出は今回で4回目、今年は4社でしたが、
栃木県からもっともっと参加をしてほしい、
そしてどんどんチャレンジして欲しい」
と話されていました。

会場では、
海外出張初のさのまるが大人気、大活躍でした。
フードエキスポでは栃木県からのバックアップがあり、
企業が出展する際の、
ブース確保や面倒な手続きを代行してくれます。
参加企業は、イベント時に商品と資料等を持って来れば、
すぐにでも商談が出来る状態になっています。

香港フードエキスポ2014　出展企業4社
「東京拉麺」「フタバ食品」
「おばねや」「東京フード」は
現地バイヤーから引き合いがあったそうですよ♪