2021年ラストはスタジオで
ゲストに横田悠二さんをお招きしての忘年会！

みんなで いただいたお酒は
白相酒造の日本酒【福寿松の井 初しぼり】

自社水田で栽培した「なすひかり」と
イチゴの花酵母で造った純米大吟醸。
今年の米で造った酒の初しぼりです！

香り、味ともにキツさはなく、
すっきりとしながら やさしい甘み。

オススメは冷やで、食中酒にぴったりとのこと。
価格は、720mlで1,250円(税込)です。

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そして、おつまみには
林屋川魚店の【うな兵衛】と【あゆ兵衛】

国産うなぎの骨を酒、みりん、塩、昆布などで味付けし
プレス焼きした【うな兵衛】は
ポリポリと軽いスナック感覚で食べられます。
ほんのりした甘みが美味しい！
油で揚げていないのでさっぱりしていますよ☆

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【あゆ兵衛】は、自社養殖の鮎を
馬頭高校水産科が作った鮎の魚醤に漬け
焼き干ししたコラボ商品。
口当たりが軽くサクサクした食感で、
噛めば噛むほど魚醤のうまみが広がります。

価格(税込)は
うな兵衛324円・あゆ兵衛594円です。

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今回、ご紹介した商品はそれぞれ
お店やオンラインショップなどで購入できます。

皆さんも、仲間と家族と
那珂川町のお酒＆おつまみで楽しくお過ごしください♪

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2021年も『那珂良しラジオ』をお聴きいただき
ありがとうございました♪

2022年も よろしくお願いします！！

白相酒造 公式ＨＰ
林屋川魚店 公式HP