山林や畑、川…鳥の鳴き声。
自然豊かな松野にある「岩村ファーム」では
農作物の生産・加工・販売を一貫して手掛ける
いわゆる６次産業を行っています。

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育てているのは主に、
そば・大豆・加工用さつまいも・露地ナス。

さつまいもは「紅はるか」「紅まさり」といった
ねっとり系の品種を育てています。

収穫したら寝かせて……干し芋に加工！
今年は12月15日頃から、道の駅ばとうで販売予定だそう。
楽しみ～～！！！

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また、４年前から栽培に挑戦しているのが
「レモン」！

「璃の香(りのか) 」は
皮が柔らかく、食べられるのが特長です。

黄色くなる前の方が香りが強く感じられると
あえて、青いレモンを購入する方も結構いるとか。

※岩村ファームで購入可能。
　参考価格は、大きめ２個で500円位


冬は冷える栃木県内でレモンを育てるとなると
ハウスの暖房費もかかって大変ですが、
それでも栽培をはじめたのは

「いつかレモンのワインを作りたい！」という夢があるから。

今は少しずつ収量を増やしているところです。

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そして敷地内には、豆腐と手作りみその販売所も。

使う大豆はもちろん自家製！
豆腐は、木綿豆腐と絹ごし豆腐の２種類です。

季節や その日の気温に合わせて作っている豆腐は
柔らかく、本来の豆の味がすると好評なんですよ。

しかし、代表の岩村さんは
「15年、豆腐作りをしているけれども… まだまだ研究して
　より美味しいお豆腐を食べてもらいたい」とのこと。

美味しさはさらに進化しそうです。

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また、敷地内には飲食店「そば処 岩村道場」があり、
自家生産・自家製粉の手打ち八溝そばを提供しています。

面白いのが、お席が３スタイルあるということ！

冬は、暖房のついた店内で……
風が心地よい季節は、外の東屋で……
気軽に立ち寄って帰るつもり！という方は
駅そばスタイルで！

この日は、いつもあるわけではない！？
気まぐれメニューの「けんちんそば」がありました。

そばは現在、新そばで提供中！
今年いっぱいは食べられそうとのことです。

さらに、そばを注文した方には、
手作り豆腐の試食も出しています。

気に入ったら、お土産に購入してみては？

食べるだけじゃなく、作ってみたい方は
そば打ち体験もオススメです。
（午前中早く または14時以降で）
ご希望の方は、３～４日前までにご予約をお願いします。


ちなみに……夏限定で
イルミネーションつきのビアガーデンも行っています。
事前に予約すれば、開店してくれるそうですよ。

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色々なことができる「岩村ファーム」

レモンや豆腐など、商品は
いつもたくさん用意しているわけではないので、
確実に購入したい方は、事前にご予約をお願いします。

リフレッシュしにぜひ、お越しください☆


【岩村ファーム】
住所：那珂川町松野５７０
営業時間：8時～17時
定休日：不定休
お問い合わせ：0287-92-5429

【そば処　岩村道場】　
営業時間：11時～14時
定休日：毎週月曜日

※そば打ち体験もできます。
　（午前中早く または14時以降）
　ご希望の方は、３～４日前までにご予約をお願いします。

「岩村ファーム」HP