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2022年11月24日

6次産業の「岩村ファーム」

山林や畑、川…鳥の鳴き声。
自然豊かな松野にある「岩村ファーム」では
農作物の生産・加工・販売を一貫して手掛ける
いわゆる6次産業を行っています。

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育てているのは主に、
そば・大豆・加工用さつまいも・露地ナス。

さつまいもは「紅はるか」「紅まさり」といった
ねっとり系の品種を育てています。

収穫したら寝かせて……干し芋に加工!
今年は12月15日頃から、道の駅ばとうで販売予定だそう。
楽しみ~~!!!

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また、4年前から栽培に挑戦しているのが
「レモン」!
「璃の香(りのか) 」は
皮が柔らかく、食べられるのが特長です。

黄色くなる前の方が香りが強く感じられると
あえて、青いレモンを購入する方も結構いるとか。

※岩村ファームで購入可能。
 参考価格は、大きめ2個で500円位


冬は冷える栃木県内でレモンを育てるとなると
ハウスの暖房費もかかって大変ですが、
それでも栽培をはじめたのは

「いつかレモンのワインを作りたい!」という夢があるから。

今は少しずつ収量を増やしているところです。

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そして敷地内には、豆腐と手作りみその販売所も。

使う大豆はもちろん自家製!
豆腐は、木綿豆腐と絹ごし豆腐の2種類です。
季節や その日の気温に合わせて作っている豆腐は
柔らかく、本来の豆の味がすると好評なんですよ。

しかし、代表の岩村さんは
「15年、豆腐作りをしているけれども… まだまだ研究して
 より美味しいお豆腐を食べてもらいたい」とのこと。

美味しさはさらに進化しそうです。

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また、敷地内には飲食店「そば処 岩村道場」があり、
自家生産・自家製粉の手打ち八溝そばを提供しています。

面白いのが、お席が3スタイルあるということ!

冬は、暖房のついた店内で……
風が心地よい季節は、外の東屋で……
気軽に立ち寄って帰るつもり!という方は
駅そばスタイルで!
この日は、いつもあるわけではない!?
気まぐれメニューの「けんちんそば」がありました。

そばは現在、新そばで提供中!
今年いっぱいは食べられそうとのことです。

さらに、そばを注文した方には、
手作り豆腐の試食も出しています。

気に入ったら、お土産に購入してみては?
食べるだけじゃなく、作ってみたい方は
そば打ち体験もオススメです。
(午前中早く または14時以降で)
ご希望の方は、3~4日前までにご予約をお願いします。


ちなみに……夏限定で
イルミネーションつきのビアガーデンも行っています。
事前に予約すれば、開店してくれるそうですよ。

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色々なことができる「岩村ファーム」

レモンや豆腐など、商品は
いつもたくさん用意しているわけではないので、
確実に購入したい方は、事前にご予約をお願いします。

リフレッシュしにぜひ、お越しください☆


【岩村ファーム】
住所:那珂川町松野570
営業時間:8時~17時
定休日:不定休
お問い合わせ:0287-92-5429

【そば処 岩村道場】 
営業時間:11時~14時
定休日:毎週月曜日

※そば打ち体験もできます。
 (午前中早く または14時以降)
 ご希望の方は、3~4日前までにご予約をお願いします。


2022年11月17日

鷲子山上神社

「一度でいいから宝くじ当てた~い!」と
思ったことはありますか?

鷲子山上(とりのこさんしょう)神社……
中でも、本殿と反対側にある「本宮神社」は
金運を願う方が多く参拝に訪れます。

鳥居の下に立つと見える
キュートな顔立ちの金の大フクロウ像は
写真に撮って待ち受けにすると
運気がアップすると評判だとか!!
階段を上がると、境内には「不苦労御柱」を始め、
様々なお願いスポットがあります。

お願い事を書いた紙をフクロウのポストに入れる
「フクロウ祈願文」には、お願いだけでなく
御礼の手紙もよく届くそうで

宝くじで高額当選しました!なんてご報告も!

お願いして叶ったら、ぜひここでご報告を☆
御守りは社務所で授与しています。

もちろん、金運の御守りや
宝くじ関連のものも色々ありますよ。

可愛らしい ふくろうのダルマも♪



ちなみに、栃木県と茨城県の県境にある鷲子山上神社は
社務所も2つあります。

今年の秋に栃木県側の社務所が新しくなり、
二階建てに!

一階は、御守りや御朱印の授与、祈祷受付。

二階は、本殿までの階段を上るのが難しい方や
お天気が良くないときのためにと
祈祷殿が設けられました。
新社務所の竣工祭は
11/20(日)に関係者のみで執り行われるそうです。

その前日、11/19(土)には
伝統の「夜祭り」が17:30~開始します。

参列は自由。(社殿への参入は不可)

今年は新たに、夜祭りをイメージした
「特別御朱印」を11/12~11/19限定で授与します。

金の台紙に夜祭りをイメージした切り絵。
かっこいい~!
初穂料は1,500円です。(紙での授与になります)
また、夜祭りの時期になると
本殿の鳥居近くにある「夕焼けもみじ」が
見ごろを迎えます。

夜にはライトアップも予定しているそう。

紅葉も楽しみに、ぜひお越しください♪


【鷲子山上神社】
住所:那珂川町矢又1948
お問い合わせ:0287-92-2571

【夜祭り】毎年11月第3土曜日
日時:2022年11月19日(土)17:30~18:30
※参列自由。社殿への参入はできません。


☆お車でご参拝の方は……↓↓↓

・栃木県(那珂川町)側の道路は帰り道専用です。
 行きは 茨城県側の道からお越しください。
 一部、道幅が狭くなっています。
 
・手前の駐車場が満車だった場合、
 奥の広い駐車場へお進みください。


2022年11月10日

宵い酔処 山川屋

馬頭広重美術館から歩いてすぐ!

飲食店「山川屋」は、店名や造りはそのままに
別の方が引き継いで
今は3代目となる店主がお店をやっています。
『宵い酔処 山川屋』の名前から分かるように
基本は夜のみの営業。
居酒屋スタイルですが、お食事処としても利用OK!

飲み物は
ソフトドリンク・お酒各種そろっています。

梅酒は女将さんの手作りで
特に色が深いのは、なんと10年モノだそう!
オススメのおつまみは「鶏チャーシュー」

初代「山川屋」の人気メニューで
教えてもらったレシピを参考にしながら
今の味になったそう。

身は ぎゅっとしていて
噛めば噛むほど鶏の旨味が広がる~~☆

鶏チャーシューを煮込んだタレや
ネギ入りポン酢でいただきまーす!

こちらは一皿 550円。
前日または当日に予約すれば、テイクアウトもOK!
(ご用意に30分ほどかかります)
また、串モノも充実!
鶏のモモを使っているという ねぎまは
ネギがほどよく しゃっきり、お肉は やわらか!

ねぎま(塩)はレモン汁をサッとかけたら
ニンニク辛味噌を少しつけて♪
爽やかな辛みが楽しめます。

お子さんには、ブロックチーズを餃子の皮で包んだ
チーズ包みが人気だそうですよ。
山川屋は、カウンター席とテーブル席のほか
少人数向けの座敷席、
宴会場にもなる広~い座敷席があります。

どれくらい入るかというと30人~40人ほど、
若干 狭くはなりますが50人くらい入れるとか。

法事や会食の場合は、予約時に希望すれば
お昼から開けることも可能ですよ~!



また、山川屋ではお弁当の販売もやっています。

価格は800円から。
肉メイン、魚メインなど好みを伝えると
店の方がお任せで中身を考えてくれます☆

お弁当のご予約は、2日前までにお願いします。



居酒屋として、食事処として、会食の会場として・・・
そしてお弁当屋さんとしても☆

皆さんに合ったスタイルで、
山川屋をお楽しみください!


【宵い酔処(よいよいどころ) 山川屋】

住所:那珂川町馬頭101

営業時間:17時~22時(21:30 L.O)

定休日:日・月

ご予約・お問い合わせ:0287-92-2619

2022年11月3日

小砂焼 秋の陶器市(2022)

「小砂焼 秋の陶器市」開催します!



元 水戸藩の小砂地区。
江戸時代に水戸藩主・徳川斉昭が新たな産業を興そうと
小砂で陶土を発見し、誕生したのが「小砂焼」です。

現在、小砂焼の窯元は、町内に4軒ほどあり、
その一つ、藤田製陶所は創業から約170年。

現在、主に作陶しているのは
6代目の藤田眞一さんと
ご長男で7代目の悠平さんです。
同じ小砂焼でも作風は様々で
悠平さんが作ったフリーカップ(↓画像・左)は
面取りをし、手にフィットして軽量なのが特長です。
また、小砂焼といえば「金結晶」

特に、藤田製陶所で人気なのは御飯茶碗(↑画像・右上)で
下は黒、上が金結晶という色合いがおなじみ。

金結晶は、釉薬を同じようにかけても
焼きあがった時の 金の斑点の出方が違うそうです。
(↑画像・右下)

器の外だけでなく、中も じっくり見て
コレだ!というものを探してみましょう☆



ほかにも、鉄赤や青といった色も。

青も、焼き上がり後の色の出方が様々で
薄いブルーから……
グレーっぽいものや、深い青まで!

あなたの好きな青を見つけられるはず。
↑かわいいキャラクターのコーナーもありますよ!
特に、アマビエ様は大人気!



また、藤田製陶所 年末恒例となっている
新年の干支の置物もまもなく完成!

今回は、卯(うさぎ)

ピンと耳を立て、ぱっちりお目目で
何かを見つけたように立ち上がる姿には

「よく見聞きする年になりますように」という
願いが込められています。

後ろ姿も可愛い~~~!!!

画像は焼成前のもので、
色は「金結晶・鉄赤・白」の3種に仕上がる予定です。

新年の干支の置物は、
今年の秋の陶器市に間に合うように製作中!
今回の陶器市の出店は
小砂焼の窯元が藤田製陶所を含めて3軒。

また、町外からも3軒の窯元さんを迎えて、
バリエーション豊かな陶器が並びます。

きもの着付け体験(11/5のみ)や
きものリメイク洋品、チャリティーブース

そして、お食事は
悠平さんのご友人やボランティアメンバーが
杵でつく できたてのお餅や、やきとり、タコライスほか

敷地内の飲食店「陶里庵」も営業し
一日50食限定の手打ちそば、
天ぷら、手作りあんみつを販売!



「日本で最も美しい村」小砂の風景と共に
小砂焼 秋の陶器市をめいっぱいお楽しみください!

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【小砂焼 秋の陶器市】陶遊館も営業
日時:2022年 11月5日(土)・6(日)
   両日とも 午前9時~午後4時
会場:藤田製陶所 入口広場


【藤田製陶所】
住所:那珂川町小砂2710
営業時間:午前9時~午後5時
定休日:毎週月曜日
お問い合わせ:0287-93-0703

☆ろくろ・手びねり・絵付け体験は
 奥の「陶遊館」にて

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小砂焼・新年の干支の置物(卯)は今後、

・藤田製陶所 売店

・道の駅ばとうの農産物直売所
 (お土産コーナー)

・那珂川町馬頭広重美術館

などで、税込 1,760円で販売予定です。

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↓秋の陶器市(2019年)の様子


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