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[MY TOWN なかがわ(2014年3月放送終了)]

2013年8月28日

MyTown #100♪ 週末には美味しい焼肉を ♪

新那珂橋の跡地にほど近い所に「那珂川釣荘」があります。
「釣荘」というくらいですから魚料理のお店かな?と思いきや!
那珂川釣荘は「焼肉屋さん」なんです!(笑)
d(*゚∇゚)/

店内は11台の焼肉テーブルがありセットされていたのは
八角形の炭のような石のようなプレート・・
実はこれ!「富士山の溶岩プレート」なのだそうです。
♪ヽ(*゚O゚)ノ
八角形なのは熱がいい感じに回るように・・
そして加熱されるとじわーっと脂が!!
乾燥していた炭色のプレートがてかてかと脂で潤ってきました。
(?∀?)

お肉を乗せるとじゅーーっっ!っといい音!
溶岩焼きは遠赤効果でじわじわと焼けていきます。

見るからに美味しそうでしょ♪
*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。

実際お肉は柔らかくてジューシー!うっまーーー!!
o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o

まるでステーキ屋さんのお肉のようなきれいな焼き色!
ゆっくり焼いていても焦げ付くこともプレートにくっついちゃう
こともありません♪

ここで店主の斉藤さんいわく
 
 普通の焼き肉プレートでも食べてみて(=^_^=)

ということで・・いざ!

お肉を乗せた瞬間にぶわぁっと上がる煙!

立ち昇る焼肉の匂い!あれよあれよというまにどんどん
焼けていくお肉!しかし!プレートにくっつく!焦げる焦げる!
大慌てでお皿に取ってももう既に焦げ焦げ(笑)
━━━━Σヾ(゚Д゚)ノ━━━━

焼肉ってゆっくり焼いているとあっという間に焦げちゃうんですよね・・

焼きあがったお肉は黒いおこげが・・香ばしいというにはちょっと
焦げ臭くなってしまいました(笑)でももちろん元祖焼肉という
感じではあったんですが・・
( ̄∇ ̄;)
再び溶岩焼きへ・・あれ?あれれれ?
お肉のうまみが普通の焼き肉プレートで焼いた時よりも
数倍美味しい!!なんでー!?同じお肉なのにぃ!!

最初の溶岩焼きの時も美味しかったのに・・更に美味しく
感じるとは・・比べることで最初に食べたお肉の美味しさが
格段に美味しかったということが再確認できました(笑)
(*・o・)ほ(*・O・)ほぉー

溶岩焼きの遠赤外線効果でワンランク上のお肉の味が引き出せるのだとか・・。

すぐに焦げないので自分のペースでお肉が焼けてちょっと焼きっぱなしに
してしまっても焦げ付きにくいというところもいいねっ!
━━ヽ(。´▽`。)ノ━━
大人数でどんどんがんがんお肉を焼きたい方には普通の焼肉プレートが
お勧めらしいです(笑)

まずはみなさんも「富士山の溶岩焼きプレート」で焼肉味わってみてください!
♪(゚▽^*)ノ⌒☆

今回那珂川釣荘さんから「お食事券1000円分」を5名様にプレゼントしていただきました!
プレゼントご希望の方は那珂良しラジオ番組HPのプレゼント応募フォームから
キーワードと番組へのメッセージを添えてお送りください♪

.:*・☆・゜・*:.(*^▽^*)ゞ。.*.。.:*・☆


那珂川釣荘

アクセス:那珂川町小川892-5
R294まほろばの湯方面(新那珂橋跡地 付近)

営業時間:11:00~14:00 16:00~22:00

営業日 :金・土・日・祝日
  
※ 現在、金・土・日・祝日の営業していますが、平日も、3名様以上で
  2日前までに予約をすればお店を開けていただけるそうです。


問合せ:0287-96-2399


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