目にも、鼻にも、口にも美しい、そんな場所。

今回僕らが足を運んだのは、那須塩原は沓掛エリアにある

「シェレンバウム」。

ここで、取締役の鈴木朋恵さんにお話を伺った。

沓掛エリアにひと際目立つ、ヨーロッパのような建物、

それがシェレンバウム。

社長であるご主人と共に、この地でパンをはじめ、

ケーキ、和菓子、そして「NASUのラスク」を手掛けている。

店内に足を運ぶと、色とりどりの数えきれないほどの

パンやケーキがズラリと並んでいる。

そして沓掛の店舗の特徴は、

店舗の離れにあるイートインハウス！

家族でゆっくりと食べられるように個室になっている。

しかも冷暖房完備の至れり尽くせり。

今回は、タンドリーチキンのフレンチトーストを頂いたが、

スパイシーなチキンと柔らかなトーストの相性抜群！

しっとりとした食感で食べやすい。

こういった数々の商品は社長をはじめ

店長クラスのスタッフが意見を出し合って開発しているそう。

楽しいはずのクリスマスだが、

そこにもコロナは付きまとってくる。

外出してワイワイできないけれど、

お家の中で、目にも美しい、味も美しいパンやケーキで

彩りを加えてみるのも良いかもしれない。

そのために！

パン屋さん、ケーキ屋さんは頑張って働いてくれているのである！