「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回は、高根沢町からアスパラ農家の

小川智也さんをお招きしました。

EXILEかと思うようなワイルドナルックス。

身体もバッキバキです。

というのも小川さんは、農家になる前は

ジムのトレーナーをしていました。

娘さんの誕生を機に「食」と向き合う農家へと転身。

アスパラ専門の農家になりました。

実際に小川さんが生産したアスパラをお持ちいただきましたが、

とにかく甘い！

生で食べたにもかかわらずこの甘さは、凄い！

インタビュー中もずっとカリカリ食べていました。

この味には双子の娘さんも「美味しい」とのこと。

その笑顔をバネに小川さんは頑張っています。

今後の目標は、もっと範囲を広げること。

今後の小川さんのアスパラに期待しましょう。