[番組で紹介した情報]2020年9月22日
栃木の秋の美味いもんの情報をご紹介 |
[INFORMATION]2020年9月22日
ファーマーズフォレストグループからのインフォメーション!■「道の駅うつのみや ろまんちっく村」インフォメーション
おかけさまで、道の駅供用から8周年。これまでのご愛顧に感謝の気持ちを込めて、キャンペーンを実施中!ひろ~い「ろまんちっく村」を散策しながら楽しめる「わくわくクイズリー」では、全問正解された、先着1000名のかたに、『湯処あぐりの温泉無料券』をプレゼント。お散歩の後に温泉ご利用もできちゃいますね。また、ろまんちっく村ホームページから、「黄ぶなのぬり絵」をダウンロードの上、ご自宅で黄ぶなに色を付けて、≪ろまんちっく村総合案内所≫までお持ちいただくと、先着500名様にソフトクリームをご馳走しちゃうイベントも開催中です。ほかにも企画盛だくさんです。詳しくは、ろまんちっく村ホームページにてご確認ください。 ■宇都宮アンテナショップ宮カフェ1F「@miya」インフォメーション 人気急上昇!小さなBARから生まれた人気のベイクドチーズケーキ 宮カフェで人気急上昇中の賞品をご紹介。ベイクドチーズケーキで有名な“もんも プラス”の「まっしろチーズケーキ(税込)1,500円」。ごだわりの材料は、コクのある地元の有精卵、濃厚なオリジナルMIXバターと、北海道産クリームチーズを使用し丁寧に焼きあげました。下地のクッキーと、爽やかさで滑らかなチーズの相性は抜群です。「まっしろなチーズケーキ」には、お好みでジャムを添えても美味しいですが、まずは、“そのまま!”味わってみてくださいね。人気の秘密がきっとわかるはず。 ■栃木市アンテナショップ「コエド市場」インフォメーション 栃木の秋!コエド市場“新米祭り”開催中 やってきました!収穫、実りの季節。コエド市場では、「新米祭りinコエド市場」を開催中。なんと、新米2Kgお買上のお客様に、「赤玉卵(6個)プレゼント」。新米で“卵かけご飯”は最高です。また、店内商品1,000円以上お買上のお客様には、新米2合プレゼント。さらにさらに!ポイントカード会員様には、ポイント2倍押しさせていただきますよ~。新米祭りは明日23日まで。プレゼントは数に限りがありますのでお早めに。 ■ろまんちっく村クラフトブルワリー インフォメーション 年に一度のフレッシュホップビール。「ろまんちっくフレッシュホップセゾン2020」。ろまんちっく村の畑で栽培したホップを、仕込当日お客様と一緒に収穫、摘みたて、そのままを投入して造った限定ビール。味わいいただけましたか?フレッシュホップならではの瑞々しい香り、爽やかな苦み、セゾン酵母のスパイシーさが心地良いセゾンスタイルのビールです。1本330ml550円。今だけ限定の、今年の味わいを是非お楽しみください。 |
●今年の新米、待ち遠しいですね!
●新米には、「早場米(はやばまい)」いう6月~8月の夏場の時期に収穫して、
他に先駆けて販売される新米もあるんですよ。
この早場米が作られる主な理由は、秋の天候不順を避けるといわれています。
●例えば、利根川下流の水郷地帯では、秋の洪水を避けるために、早めに米を収穫したり、
北陸地方では、秋の長雨がこないうちに収穫を行うそうです。
●天候や現場の状況をみて、作業内容を臨機応変に判断する、そうした、判断の積み重ねが
農家経営にとっても重要になってきていますね。
●農家の皆さんにとってこの台風シーズンは、予防減災に気を抜けない時期かと思いますが、
収穫が待ち遠しいですね。
●そしてこれからの季節は、食欲をそそる季節ですからね。新米の他にも、秋に旬を迎える、梨・キノコ・リンゴなどもありますし、ワクワクが盛りだくさんの季節ですね。
●そうそう、ワクワクといえば、宇都宮市プレミアム付飲食券「宮の食べとくチケット」は、
約2か月間で40万冊完売してしまったそうですよ。
●ろまんちっく村の飲食店でも利用いただけるのですが、たしかにご利用多いですね。
●宇都宮でもデリバリーやテイクアウトを実施する飲食店も増えましたし、
この「宮トクチケット」の参加店も、スタート時の7月には800店舗だったのが、
9月1日現在、1399件まで増えたそうですので、チケットをお持ちの方は、
是非、チェックしてみてくださいね。
●さて、食といえば、観光と食を組み合わせた取り組みとして有名な、
那須の「なすべん」も今年は10周年を迎えるそうですよ。
●「なすべん」は、那須に古くから伝わる“九尾の狐”伝説にかけて、那須を代表する農畜産物を、那須の八溝杉の特製プレートにのせて提供される地産地消プレートなんです。
●「那須のコシヒカリ」「那須のにら」「那須の白(はく)美人ねぎ」「那須和牛」など、
共通の食材を使うことがルールになっていまして、
参加店各店の工夫と特徴が映し出される一皿としても話題を呼んでいるんですね。
●そんな「なすべん」を提供してくれるお店は、今年は6か所。
店名とメイン料理だけでもご紹介させていただきますね。
●まずは、「那須和牛ホエー煮」をメインとしたホテルエピナール那須。
●そして囲炉裏料理 与一(よいち)では、「那須和牛の赤ワイン煮込み カカオマスの香りとチーズ」、
●休暇村那須は、「那須和牛入りロールキャベツのホワイトシチュー仕立て」と本格的です。
●続いて、水車の里 瑞穂蔵(みずほくら)の、「那須和牛の甘辛(あまから)山椒煮」、
●那須どうぶつ王国は「那須和牛のビーフシチュー」。
●そして6店目、那須高原友愛の森では「特製ハンバーグ野菜の煮込み」がメインとして
提供されます。
●メインの他の8品も、とてもそそられるメニューですから、きっと、全店舗の「なすべん」を制覇したくなるじゃないかなぁ。
●那須の特産9品のバリエーションに、新鮮な朝採り野菜や、那須産のお肉を使用する
贅沢さでありながら、全店均一価格1,500円と、リーズナブルなのも嬉しいですよね。
●今年は、新型コロナウイルス感染症拡大等の影響によっては、
営業時間やサービスが変わる場合もありますので、お出かけ前に各店舗へご確認ください。
なすべんを詳しくお知りになりたい方は、「2020年 なすべん」で検索いただくか、
那須町観光協会0287-76-2619へお問合せ下さいね。
●今回は訪れる“栃木の秋”を前に、食の話題をおとどけしましたが、食欲の秋はこれからが本番、このトチギフトでもおなか一杯になれる情報を続々ご紹介していきますので、ご期待くださいね!
●ということで、今週は「食欲の秋」、とちぎのうまいもんの話題をお届けしました。