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なかなかチャレンジ(2014年3月放送終了)
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[放送内容]

2018年7月5日

なかよしマンゴー

那珂川町産のトロピカルフルーツ
「なかよしマンゴー」

那珂川町小川の鈴木材木店が
チップボイラー余熱を利用して
マンゴー栽培を始めたのは6年ほど前。

5年前の初収穫時には数百個だったというマンゴーは
今や3倍もの収穫量になったそうです。


今回、特別に収穫時期を迎えた
マンゴーハウスの中を見せてもらいました。

中は広々!
ボイラー余熱を利用するのは冬場や
温かさの足りない夜間のみ。

今はほとんどそのままでもあたたかい…というか暑い!
さすが南国のフルーツ……

夏場は40度くらいになることもあるとか。人間には過酷っ!
でもこのマンゴー、鈴木さん曰く“マンゴー職人”の
お一人だけで管理してるんですって。
暑い中、おつかれさまですっ!( ゚Д゚)


現在は、アーウィン(アップルマンゴー)のほか
グリーンマンゴー、レッドキンコーなど
6品種も育てているそうです。

アップルマンゴーは収穫方法が独特で
時期になると、自然とポトリと落ちるのだとか。
なので、あらかじめこうしてネットに入っています。

今や豪華寝台列車「トランスイート四季島」にも
デザートとして提供されている
なかよしマンゴー。

中身はこんな感じ……
見るからに美味しそう!

特別にアップルマンゴーを試食させてもらったのですが
ねっとりとして濃厚な甘みなのに
後味はすっきり。
スジっぽさはなく、なめらかな舌ざわりです。

これはマンゴーなのかっ!?

というか、これがマンゴーだったのか!!

というくらい、
ちょっとマンゴーの認識が変わります。

甘さの秘訣は
一つの木を一つの鉢に植えて育てる
ボックス栽培にあるとのこと。

これはこれで大変なこともあるそうですが
甘みを引き出すためには
大切な要素になっているようです。


もちろん、このまま食べても十分!美味しい
なかよしマンゴーなんですが

摘果した酸味のあるマンゴーを
生クリーム大福に合わせたり……

人気のイタリア料理店 totoで
ジェラートになったり!!

と、色々な展開を予定しています。

totoのマンゴージェラートは
7/1~お店で提供を開始してますよー!

すごーく美味しかったです!

ジェラートのみのテイクアウトもOK!
フレーバーは時期によって入れ替わるので
どうぞお早めに!!


なかよしマンゴーは
毎年人気で早期に完売することもあります。

チャンスを逃さず、
この機会にぜひお召し上がりください!

☆箱入りの贈答用のほか、
 ご家庭用にパック入りなどもあります。


【なかよしマンゴー】ご購入は……

●鈴木材木店で直接(平日のみ。要事前連絡)
 住所:那珂川町小川2971
 
●FAX注文(注文書は なかよしマンゴーHPにて)
 FAX番号:0287-96-3046(鈴木材木店)

●交流型直売施設「あかねてらす」(日時限定)
 場所:那珂川町谷田・国道294号沿い西側
 日時:7/8 (日)10時~16時
    7/15(日)10時~16時
 ※当日販売分が売り切れ次第終了。
  その後は、予約販売で対応できます。


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