BUP!金曜日
ＤＪゆうにい・渡辺裕介が生放送でお送りしました～♪

☆今日のB-UP！チョイス（金）の結果☆

お肉の焼き加減は・・・
レア：18％
ミディアム：57％
ウェルダン：25％　でした。

【あ～、肉食べたくなる～！】

来週もお楽しみに～♪

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寒～い！！！
温かいお鍋料理も良いですが・・
辛い料理を食べてＨＯＴになろう★ということで、
大田原市城山にある「中国料理　応竜」に伺いました。
店主の　田代尚之　さんのお父様は、
今「応竜」がある場所と同じ場所で、
中華とお饅頭のお店を営業していました。
今は「応竜」で、お父様も一緒に働いています！

２階建ての風格のある外観です。
店内にある置物や雑貨は中国の物が殆どです。
２階は、大広間が３部屋あって、大きな窓からは、
大田原市の桜の名所「龍城公園」が一望できるんです！

お店のメニューは、お料理もお酒の種類も豊富にあります。
「とうがらしラーメン」「とうがらしチャーハン」
「とうがらし焼き餃子」など、
大田原名産の栃木三鷹を使用した料理もあります！
更には、お得なランチセットもありますよ～

お酒は大田原の地酒を中心にその他にも
色々な種類があります。
期間限定の物もあり、定期的にメニューが変わります。
そして・・今日は何を頂いたのかと言いますと・・

マーボー豆腐？？
一見、マーボー豆腐に見えますが・・
実は、中に焼きそばが入っているんです。
その名も「マーボー焼きそば（890円）」
蒸し器で蒸してから、更に茹でて、
その麺を中華鍋で焼くので、
外はカリカリ！中は、モチモチ～！
マーボー豆腐のピリ辛が、
あとからじわじわと来るのですが、
その辛さがやみつきになります！
ご飯が進みます！
そして、体がＨＯＴになります。
辛さが苦手な方は、
１～３０で辛さ調節ができるので安心です。
３０は、激辛！
３～５がオススメの辛さだそうです。
お子様メニューで
「お子さまーぼー」という辛くないマーボー豆腐もあります。
詳しいメニューは「中国料理　応竜」のホームページで
ご覧下さい♪

中国料理　応竜