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[B-UP!あれこれ]

2017年1月24日

どんな技がありますか?

鹿島田千帆と、リポーターユニット・HONEY Bの

リポーター・AZUSAがお届けした

B-UP!火曜日!

今日のテーマは『スゴ技』でした!

何気なく過ごしていること、あなたが普通にやっていることは

他の人からみたら、それは『スゴ技』かも!?

してチョイスは「職人」に悩みを持つ

20代の男性:コニャックさんからのお悩みでした!

皆さんから寄せられたB-UP!的回答は!?

『レシピを聞いても教えてくれない先輩シェフ。 
  
 レシピを知るために・・
  
 味を盗む・72%
 
 聞き続ける・28% 』 でした!

下げるお皿に残ったソースを舐めてみたりと、

いろいろ下積み時代には、学ぶことが多いようです!

明日は、井出ちゃん!聞いてね!



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