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[B-UP!MORNING Report]

2014年9月8日

モーニングリポート(月) 「育みダイニング THnX!」


B-UPモーニングリポート、二回目の登場です!
どうも!喋り屋 永井塁です!

さぁ!!今回突撃したのは…

小山市城北の「育みダイニング THnX!」です!!


ここが珍しいのは…『おでん×スポーツ』という組み合わせ。
おでんとスポーツ??

スポーツ大好きなマスターが、バイト時代に食べた絶品おでんの味を
再現したくて、どっちもやっちゃったんです!!熱い!!おでんだけに!!

※このボケに対してのメールの受付は終了致しました。


さっそくその絶品おでんをどうぞ。

昆布からとった出汁は透明感抜群。
この透明感は独自の提供方法に秘密があるんです。

ここでクイズです。

Q.透明感を保つ提供方法とは??
① 煮込み用の出汁と、提供用の出汁を分けている。
② 店内アナウンスで「出汁が透明だ。」と連呼し
サブリミナル効果を使っている。
③ 店長がいい人過ぎて、出汁が透明に見えてくる。

さぁ!みなさん!どれだと思います!?

正解は・・・
1番の、「煮込み用の出汁と、提供用の出汁を分けている。」でした!!

激むずでしたね!!


なんと!同じベースの別の出汁を二つ使うことで、おでんの味と出汁の味に差を生むことなく、透明感のある出汁で、おでんを提供出来てるんです!
これはあっぱれ!!


店内も、優しい木目調のカウンター席がとても居心地がよく、
テーブル席も4名掛けが3つと、程よい広さがとても温かいです。



さらには大型ビジョンでのサッカー観戦も出来て、大満足!!
マスターの高橋さんは、ゴルフ好きで、本日も、
前掛けとゴルフウェアーという、ピーコさんもびっくりの
奇抜なファッションで迎えてくださいました♪♪


ところどころのポップや文字に、家族経営の温かさがにじみでて
なんかニヤニヤしちゃいました。いいなぁ♪


絶品おでんと、優しくて面白いマスターが足りなくなったら、
小山市城北の「THnX!」にお越しください☆★


マスター!ありがとうございました!!



■ 育みダイニング「THnX!」
  栃木県小山市城北4-33-5 TEL0285-35-3020
■ 定休日:月曜日(週によって営業あり)
■ 営業時間:17時~24時(お客様の入りにより変動します。)

  
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