今週はJA全農とちぎ米麦部の北條さんが登場！

今回の放送では「平成２７年産米の食味ランキング」で見事栃木県産米のコシヒカリ・なすひかり・とちぎの星が初の特Aトリプル受賞のご紹介。
食味ランキングとは一般財団法人日本穀物検定協会が主催しており、炊飯した白飯を実際に試食して評価する食味官能試験（評価項目：外観　香り　味　粘り　硬さ　総合評価）に基づき、昭和４６年産米から毎年全国規模の産地品種について実施しています。簡単にいえば、お米の品評会なんです。
複数産地コシヒカリのブレンド米を基準米とし、これと試験対象産地品種を比較しておおむね同等のものを「Ａ’」、基準米よりも特に良好なものを「特Ａ」、良好なものを「Ａ」、やや劣るものを「Ｂ」、劣るものを「Ｂ’」として評価を行い、この結果を、毎年食味ランキングとして取りまとめ、発表しています。今回は全国から139産地品種が集まったそうです！
そんな食味ランキングで栃木県産コシヒカリが…3年連続！　栃木県産なすひかりが…6年連続！そして栃木県産とちぎの星が、2年目の出品でしたが、最高評価の特A評価を獲得したんです！

さて、ここで今週の「クイズ！Do You 農？」♪
今回は受賞したとちぎ米3品種の食べ比べ！

眞善、かもちゃんがガチ対決！
北條さんに各品種の特徴をヒントを貰いながら挑戦しましたが、残念ながら2人とも全正解とはなりませんでした。。。

リスナーのみなさんもぜひ色々な種類のとちぎ米を食べて、自分にあう品種を探してみてくださいね♪

そして、4月5日から「とちぎの星」を使った日本酒が発売されています！限定販売なので、ぜひ見かけた際には購入してみてはいかがでしょうか？

それでは、次回の放送もお楽しみに♪

【バケツ稲観察日記】
種を植えてから約2週間。すくすく育ってきています。