ＪＡ全農とちぎ・米麦部の　川上さん　から
栃木の新米！「なすひかり」について教えてもらいました～

「なすひかり」は主に、県北地域で栽培されている栃木県オリジナル品種！
コシヒカリを親に持っているため、太陽の光を浴びて成長した「なすひかり」は
その大きな粒の中にうまみ成分をぎゅっと詰め込んでおり、何度も噛むたびにおいしさが口の中に広がります。

特にお肉料理との相性は抜群！
また、日本穀物検定協会による食味ランキングにおいて平成30年産に続き、
令和元年産でも最高ランクの特A評価を獲得しており、
そのおいしさは、県内だけでなく県外でも広まり、人気が高まっている品種なんです！



今日は…お家で簡単に楽しく作れる「井出流 なすひかりレシピ」

『ひよこおにぎり』をスタジオでモグモグ♪

さぁ、食欲の秋が始まりました！
おいしいものや旬のものと一緒に「新米」をぜひ食べてくださいね！

最近はコロナウイルスにより自粛が続き、太ってしまったという方も多く聞きます。
実は、お米はパンや麺類に比べて太りにくいのです。
お米の糖質はすぐに体を動かすエネルギーになったり、腹持ちがよく満腹感が得られやすいので
ぜひおいしいとちぎ米を食べて下さいね！



そして今日は、リスナーのみなさんにも
おいしい「なすひかり」の新米（5kgを2名様に）プレゼント！！
B・E・A・Tのプレゼント応募フォームから
「おいしいなすひかりが食べたい」と書いてご応募ください！

また、JA全農とちぎパールライス部では
「＃おうちで食べよう　とちぎの新米キャンペーン」を開催中！
オータニやヨークベニマルなどの量販店で販売している対象商品についている
応募マークを、貼って応募すると「空気清浄機」や「栃木県産米セット」などが500名様に当たります。

応募締め切りは来年の1月5日までと期間はとっても長いので
この機会にぜひ一度とちぎのお米、新米を食べてみて下さいね！