今週は…
とちぎフレッシュメイトの手塚さん　と　全農とちぎの小池さん
と一緒に
栃木県のブランド豚肉「とちぎゆめポーク」について！

「とちぎゆめポーク」は、安全・安心でおいしいものを消費者の皆様へお届けしたい
というコンセプトから、２００５年に立ち上げたブランド豚肉
現在、５軒の指定農場で、愛情を込めて大事に育てられています！

指定された飼料（エサ）で育てており、そのエサには通常よりも麦類を多く配合しております。
そのため、肉に旨味成分のオレイン酸が一般の豚よりも多く含まれていて、舌触りや口どけが
まろやかで、サシがキレイに入っているのが特長です。
また、安全・安心をお届けするために、生産履歴を徹底し、
その証明としてパスポ－トの発行も行っております。
ですので、栃木県で育てている自慢できる銘柄の豚肉が、この「とちぎゆめポーク」なんです！

スタジオでは、「とちぎゆめポーク」（ロース）の「厚切りのポークソテー」をいただきました！



●「とちぎゆめポーク」は、一般の豚肉に比べ、オレイン酸が多く含まれており、
　脂肪の融点が低く、舌触りや口溶けがなめらかで、脂の甘みを感じる逸品！
　エサには、小麦などを多く給与しているため、一般の豚肉では入りにくいと言われている
　『サシ』がしっかりと入っています！
　クセや臭みなども無く、その肉質はやわらかく、風味も最高！



「とちぎゆめポーク」は、「フードオアシスオータニ」などの県内量販店、
また宇都宮市内にある「渡淸」はじめ、各精肉店でお買い求めいただけます。
また、県内の飲食店さんをはじめ、ホテル、旅館、サービスエリアなどでもお召し上がりいただけますし、
インターネット通販サイト「ＪＡタウンとちぎ新鮮倉庫」でも販売しておりますので、
県外の方への贈り物としてもおすすめですよ！

ぜひ、リスナーの皆さんも、栃木自慢の「とちぎゆめポーク」を味わってみて下さいね！

★☆★プレゼント★☆★

本日はリスナーのみなさんの中から抽選で2名の方に、
「とちぎゆめポーク とんてき用 (100g×5枚)」をプレゼント！

「とちぎゆめポーク」をご希望の方は、
【おいしい　とちぎゆめポークを食べたい！】　と書いて、
RADIO BERRYのホームページ、「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい！

ぜひ今回ご紹介した、ポークソテーなどでお楽しみください♪