今週は、全農とちぎ（営農販売企画部）の　石川さんがオイシイ情報を届けてくれました♪


毎月、月末の週末に、ヨークベニマル栃木県内全店で開催している「たちつてとちぎフェア」。
2月は、あさって23日（金）～25日（日）の3日間の開催ですよ♪

今月フェアでは、旬の苺に にら や トマト、そのほか、
栃木のお米・お肉・旬のお野菜など、
たくさんのおすすめ商品がそろいます！

そして、県産の食材を使った、おすすめレシピもご紹介♪
ヨークベニマルのレシピは、どれも簡単で美味しいので、主婦の強い味方！！


今月のおすすめレシピは、【とちぎ稲穂豚のニラトマキムチ丼】

ヨークベニマルオリジナルブランド豚肉の「とちぎ稲穂豚」と
今が旬のトマトやニラ等の野菜を使用した、この寒い時期にピッタリな1品。

作り方：
①まず豚肉、にらを一口大に、トマトを八等分に切ります。
②フライパンにごま油を入れて刻み揚げを焼き色がつくまで炒めたら
　豚肉、キムチ、オイスターソース、にらの順に炒めて
お好みのごはんに盛り付けたら出来上がり♪

※かさ増し&味が良くしみる、刻んだ油揚げを加えるのがオススメ！
※トマトがさっぱり感と、旬のニラの柔らかく甘みを感じられるベストなメニュー！
※詳しくは、全農とちぎYouTubeチャンネルで配信中の動画もご覧ください♪