今週は、「とちぎ霧降高原牛指定生産者」でJＡグループ栃木交雑種販促委員会の副会長、
梁島史好さんが、スタジオにお越しくださいました～　お久しぶりです♪

今月は、宇都宮城址公園で「食肉まつり」が開催されていましたが、
もう街中がBBQで美味しいお肉の匂いに包まれていました♪

忘年会や贈り物など、やっぱり冬は牛肉が喜ばれます！
冬こそ牛肉の季節（笑）

梁島さんが手掛けている「とちぎ霧降高原牛」は…
①お父さん牛が黒毛和種で、お母さん牛がホルスタイン種の「交雑種」と呼ばれる牛です。
②栃木県内の指定生産者が、こだわりのエサで育てており、
　遺伝子組み換えではないものを使用し、安心・安全な牛肉となっております。
③またその味には定評があり、この夏開催された全国規模の品評会「全農肉牛枝肉共励会」でも、
　交雑種の部門で、※最高位である最優秀賞 を獲得しているブランド牛！

この「交雑種」と呼ばれるお肉は、赤身の美味しさと脂のバランスが最高！
今年も無事、最高位として認められました♪

今日はスタジオで「とちぎ霧降高原牛」の焼肉をいただきます♪

とちぎ霧降高原牛は、スーパーなどでも気軽に購入できます！
また、通販サイト「JAタウン とちぎ新鮮倉庫」からも購入できるので、贈り物にもぜひ♪

比較的安くご提供されているので、この冬は、鍋に焼肉に炒めものに…もちろんカレーにも！
ぜひとちぎ霧降高原牛を楽しんでくださいね♪


★リスナープレゼント★

今週は、「とちぎ霧降高原牛　焼き肉用」（400g）を２名の方にプレゼント！
ご希望の方は、【おいしい日本一のとちぎ霧降高原牛を食べたい！】　と書いて、
RADIO BERRYのホームページ、「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい！