先週に引き続き今週も、「とちぎ霧降高原牛指定生産者」で
JＡグループ栃木 交雑種販促委員会の副会長、梁島史好さん　にお越しいただきました！

メリークリスマス♪

今年も最高位の最優秀賞を受賞した「とちぎ霧降高原牛」ですが、
他にも「栃木県肉牛後継者 高等学校大学校 肉牛枝肉研究会」にて
最優秀賞を受賞されたそうです！
次の世代にも確実につながるその技術！
本当に生産者のみなさんのおかげで、私たちは美味しいお肉を食べることができるのです。

そして、その技術は私たちだけでなく
牛が排出するメタンガスも抑制するなど、地球環境に負荷もかけないブランド牛なのです。

赤身と脂身のバランスが絶品だから、
脂身が多い肉が苦手な方も美味しくいただける、日本一のとちぎ霧降高原牛！

本日は、梁島さんオススメの「すき焼き丼（卵黄のせ）」でいただきます！！

年の瀬に、みんなで鍋を囲んで今年あったことを振り返る…
そしたら来年も良いスタートが切れそうですね！

クリスマスチキンも美味しいけど、地元・栃木産の牛肉で年末年始は乾杯しませんか？

「とちぎ霧降高原牛」は、精肉店さんやスーパー、観光地などの飲食店
また通販サイト「JAタウン とちぎ新鮮倉庫」からも気軽にご購入いただけます♪

年末年始の贈り物にもぜひ！！

★リスナープレゼント★

今週は、「とちぎ霧降高原牛　ロースすき焼きしゃぶしゃぶ用」を、400g　２名の方にプレゼントいただきました♪
ご希望の方は、【おいしい日本一のとちぎ霧降高原牛を食べたい！】　と書いて、
RADIO BERRYのホームページ、「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい！