今週は、全農とちぎ（米麦部）の 北脇さんから
おすすめイベントを2つご紹介いただきました♪

●まず1つ目は、「もぐもぐごはん部」で6月に予定しているおいしいイベント♪

「もぐもぐごはん部」は、『親子でもっとおいしくごはんを食べよう！』を合言葉に、
栃木県産のお米を使ったお料理教室や、親子で参加できるイベントを定期的に行っている
JA全農とちぎの部活動です。

…そんな「もぐもぐごはん部」が6月に開催するおすすめイベントは、
「親子でアウトドアクッキング‼とちぎの星でおいしいカレーを作ろう」！！

お子さんも一緒にみんなで協力してカレーを作り、飯盒で炊いたお米と一緒に食べます。
大粒で豊かな甘さがあるとちぎの星は、カレーとの相性が抜群です。
そんなおいしいカレーとご飯を自然の中でいただく、という最高のイベント♪

※参加費無料の15組限定です！　まずは入部してみよう、「もぐもぐごはん部」で検索！！

●2つ目のお知らせは、毎年恒例とちぎ米春のキャンペーンについて♪
「米（まい）踊れ！春の栃木米キャンペーン」
とちぎ米アンバサダーのＵ字工事のお二人と一緒に稲刈りができる、
稲刈り・温泉ツアー（S賞）のほか、栃木県が誇るブランド豚「とちぎゆめポーク」など、
豪華賞品が当たっちゃうイベント！！

応募期間は7月15日（火）までですが、対象商品の在庫が無くなり次第終了（急げ！）
詳細は、「栃木米の公式ホームページ」をチェック！！

本日は、JA全農とちぎ（園芸部）の 伊澤さん が、スタジオに久しぶりの登場～
早くも、ひと足先に日焼けした伊澤さんからは、
“夏本番を控えた今の時期だからこそ食べたい！”
「栃木のニラ」についてご紹介いただきました♪

栃木県のニラは、生産量全国２位を誇る栃木を代表する野菜の一つ！
栃木県の名物料理にも多く使われていますよね！

生産者のみなさんが、丹精を込めてニラを栽培しているため、
品質の良いおいしいニラを皆様にお届けすることができます！

また、ニラには疲労回復に効果的なビタミンB1やエネルギー代謝を促すビタミンB2を含むことから、
気温が上がってきて疲れがたまりやすいこの時期にぴったりな食材となっています。
ぜひ皆さんも積極的にニラを食べてみてくださいね！


そしてニラは、βカロテンを豊富に含むのが特徴なんです。
このβカロテンは加熱調理しても損失はせず、油に溶けると吸収しやすくなるので、
炒め物にすると効果的！！
ということで、本日は「栃木のニラのスタミナ炒め」をいただきました！！

※ニラの香りの元であるアリシンという成分には、ビタミンＢ１の吸収を助ける働きがあるそうです。
　ビタミンＢ１が不足すると体が疲れたり、だるさを感じたりするそうなので
　ニラとビタミンＢ１が豊富な豚肉を一緒に食べるとGoodですよ！！

今週はスタジオに、全農とちぎ（米麦部）の 北脇さん♪
今日はJA全農とちぎの部活動「もぐもぐごはん部」のご紹介と
公式インスタグラムで紹介しているうまレシピを教えてくれました～

改めて、「もぐもぐごはん部」は、『親子でもっとおいしくごはんを食べよう！』を合言葉に、
栃木県産のお米を使ったお料理教室や、親子で参加できるイベントを
定期的に行っているJA全農とちぎの部活動。
イベントだけではなく、公式インスタグラムでは簡単でごはんに合うレシピを多数ご紹介しています。

今回はその中から「なすピーマンみそ炒め」をいただきまーす♪

「なすピーマンみそ炒め」

① なすは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。ピーマンは種を取りたてに細切りにする。
② 味噌・みりん・砂糖・酒・豆板醤各大さじ1ずつを混ぜておく。
③ フライパンに油を入れて加熱し、なす・ピーマンの順に炒めてしんなりしてきたら、調味料を入れ、
全体に味がいきわたるように炒めたら完成です！


そしてこのメニューに合うお米は「栃木県産のコシヒカリ」！
今年度の食味ランキングで「特A」を受賞した品種！
甘みのあるもちっとした粒が、ほどよい辛さと塩味のあるみそ炒めと相性抜群で、
より食欲が進むこと間違いなしです！

★オススメ情報★

毎年大好評いただいております「春のキャンペーン」を今年も実施しております！
今年のプレゼントは、栃木米アンバサダーである「Ｕ字工事」のお二人と
一緒に稲刈りができる、稲刈り・温泉ツアーをＳ賞にご用意！
その他にも栃木県が誇るブランド豚「とちぎゆめポーク」など、豪華賞品が当たるチャーンス！

対象商品は、お近くの量販店、スーパーで販売されている栃木県産米です。
応募期間は7月15日（火）までとなりますが、
対象商品は在庫が無くなり次第終了となりますので、お早めに店頭ご確認ください！

おいしい栃木米を食べてどしどしご応募ください！

※詳細については栃木米の公式ホームページをご確認お願いいたします。

GWが過ぎると、もうすぐ『母の日』ですね！
今週は、全農とちぎ（園芸部）の　佐藤さん が、スタジオに
栃木県産のカーネーションを持ってきてくれました♪

ご存知の方もいらっしゃると思いますが
カーネーションは、豊富な品種があるのが特徴のお花です♪
色は定番の赤を始め、ピンク、白、黄色、緑、オレンジ、紫や二色のバイカラーもございます。
カーネーションだけでも、素敵な花束やアレンジメントができるのが魅力なお花になります。

そして、カーネーションは色によって花言葉の意味も様々。
今度の日曜日（5/11）は、「母の日」♪
そして5月を「母の月」として、1ヶ月間を通じてお母さんに感謝を伝える活動が広がっています。
「母の日っていつだっけ？」となってしまい母の日を忘れてしまった方でも、
母の月としてカーネーションを贈られてはいかがでしょう？

今月はカーネーションだけでなく、様々なお花の出荷が盛んになりますので
今回ご紹介した花言葉などを参考に、お気に入りのお花を見つけに
ぜひお花屋さんへ足を運んでみてください。
そして「母の日」には、とちぎの花を贈り お母さんに日頃の感謝を伝えてみてください！


全農とちぎのホームページでは、
とちぎの花をお買い求めいただける「とちぎの花販売協力店」を紹介しています。
また、とちぎの花公式インスタグラムでも紹介しておりますので、
インスタグラム内で「＃とちぎの花」と検索してみてくださいね♪