今週はスタジオに…「とちぎ和牛 指定生産者」であり、JAグループ栃木 和牛販促委員会の副会長
上野一弘(かずひろ)さん が、お越しくださいました！

湿気と気温が厳しい季節…なのに、上野さんはとても表情が元気そう
そのスタミナ、元気の素とは？？

やっぱり、美味しいごはん
と、上質の「とちぎ和牛」を食べていることですって！！

今年はまた暑い夏になるって言われてるし
これからの時期こそ「とちぎ和牛」を食べて、しっかり体力を付けておきたいですよね！


「とちぎ和牛」は…
①県内の指定生産者が生産した黒毛和種で、
　日本食肉格付協会が定めた基準のＡ・Ｂ４等級以上に格付された最上級の和牛です。
②風味の向上を目指して、肥育後期にお米を給与していることも条件ですし、
③他の産地より平均飼育期間が長いことも特徴で、
　これにより牛が元来持っている牛肉としての味や風味を最大限引き出している牛になります。

肉は、きめ細かい霜降りで、柔らかく、風味豊か、まさに「肉の芸術品」！

これはやはり、うま味と風味のある肉なので、
そのまま焼いて、味付けは、少しの塩こしょうのみで！　いただきましたー！！



この暑さと湿気でイライラしていませんか？
「とちぎ和牛」を食べましょう！　おいしくて笑顔になっちゃいますから♪


「とちぎ和牛」は、栃木県内のスーパーや精肉店さん、
またJAタウン「とちぎ新鮮倉庫」でもお買い求めいただけます！


そして…
今週は「とちぎ和牛（焼き肉用400g）」を ２名 の方にプレゼントご用意いただきました！
リスナーのみなさん、【おいしい とちぎ和牛 を食べたい！】　と書いて、
RADIO BERRYのホームページ、「BEAT」のメッセージフォームからご応募下さい♪