今週はスタジオに、　JA全農　東日本生活事業所（栃木推進課）の　上澤さん がお越しくださいました♪

3月に入り突然の雪。
まだまだ寒くてツライです…ということで、
今日は、そんな寒い日にぴったりなエーコープマーク品の『エーコープ銘茶』をご紹介～

エーコープマーク品とは
JAグループのプライベートブランドで、『安心と信頼のくらしの良品』というコンセプトに基づいて、
厳しい独自の品質基準を設け、商品の原料、添加物はもちろん、環境にも配慮した商品。
現在は食品・生活用品を中心に1,000を超える商品が開発され利用されています。
そんなエーコープマーク品の中でも「お茶」については、
「エーコープ銘茶」の愛称で70年以上多くの方にご愛飲されている名品！

全国の産地でとれた一番茶を伝統的な【通常蒸し】製法と【深蒸し】製法で仕上げ、ブレンド。
様々な品種の茶葉の特色を見極め熟練した技術で「火入れ」「合組（ブレンド）」を行うことで
おいしい「エーコープ銘茶」が作られています。

通常蒸しのさわやかな香りと、深蒸し茶による渋みが少なくまろやかで、コクの深い味が
「エーコープ銘茶」の特徴。

また、一番摘みの柔らかい茶葉を使用しているため、茶葉が細かくなるのが特徴で
高級茶になればなるほど茶葉は細かくなります。
70年もの長い間、ご愛飲頂いている理由がこの原料と製法のこだわりにあるんですねぇ。


本日は、この度 栃木県で新しく取り扱う【エーコープ抹茶入り煎茶プレミアム 紫鳳】をいただきます！

こちらは、長年愛されてる【エーコープ 紫鳳】に抹茶を加えた商品！

煎茶の旨味と抹茶本来の甘味、鮮やかな色をぜひご堪能ください。



※エーコープ銘茶は、お近くのＪＡ直売所よりお買い求めください。
　詳しくは…「JA全農 東日本生活事業所 栃木推進課」までお問合せください。
　
　電話番号：028-616-8855