[番組後記]2015年3月21日
~なすしおばらgreenFM振り返り~![]() まずお店の三浦さんにお話を伺い、待っている間にこれまで訪れた取材先や体験したこと、出会った人などについてお話をしていきました。
今回は「食」を中心にトークしていってもらいましたが、本当にたくさんのお話が出てきて、放送ではその半分も紹介できませんでした。 味恋トマト、とちおとめ、シャインマスカット、その他たくさんの農作物や、 黒磯の「セントロ」に「グランボワ」、西那須野の「麦縄」のような、 カフェ、レストランなどのお店。 一年半という期間で色々な食べ物と出会ってきましたが、まだまだ知らないお店、食べていないグルメなどたくさんあります。 ![]() 今回訪れたエバスもそう。
ハンバーグの隠し味、味の秘訣を伺いましたが、まったくもって教えてくれなかった三浦さん。 切ると肉汁があふれてきて、食べるとなんともジューシーで、さらにきめ細かいお肉の食感が非常に味を引き上げてくれます。 (ちなみにここだけの話ですが、プライベートで送別会をできる場所を探していたmaruはこのお店を取材後予約してきました。) ![]() アリス曰く、何を食べてもおいしいのだとか。
[ロコダイニングエバス」はもちろん、そんな数々の「食」の楽しみがある那須塩原。どうぞ皆さんもその舌で、堪能していってくださいね。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ロコダイニング エバス 住 所/栃木県那須塩原市高砂町4-14 営業時間/平日・日曜 AM11:00~AM0:30 金・土・祝前日 AM11:00~AM2:00 TEL/0287-64-3177 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ お酒も日本酒・焼酎から揃えており、色々な場面で楽しめますね。 ![]() |
こちらのお店はアリスが那須塩原で最も気に入っているお店の一つということで、今回取材にご協力いただきました。