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桶田 博信

Hironobu Okeda
有限会社 飛行船 専務取締役

山口 あや

Aya Yamaguchi
RADIO BERRYリポーター

[番組で紹介した情報]

2020年2月3日

【#132】

「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回はのナチュラリストは

那須塩原市から人見農園の人見さん。

26歳という若さで、広大な敷地を誇る

農園を守っています。

人見農園で主に生産しているのは

お米、トウモロコシ、そしてレンコンです。

この時期旬と言えば、レンコンです。

レンコンと言えば茨城県が有名ですが

那須塩原市でも美味しいレンコンが生産できます。

特に、寒暖差がある土地のため、甘みがのったレンコンが出来上がる。

とはいえ、この時期の那須塩原は、寒い!なんてレベルじゃない!

そんな中、田んぼに体の半分以上を突っ込み収穫するのです。

レンコン愛がなければ、できない仕事。

今は、奥様、そしてお子さんのためにも

美味しいレンコンを作り続けたい!と話してくれました。

那須塩原のレンコン!おすすめですよ~。


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