「桶田博信」と、「山口あや」がお送りしている

「ナチュラリズム」。

今回はのナチュラリストは

株式会社アグクル　代表の小泉さん。

小泉さんは大学3年生の時に、今の会社を起業。

子供から大人まで、健康に美味しく食べられる

「発酵食品」の開発～販売を手掛けています。

菌活という言葉も流行っているように、

現在、甘酒や糀など、発酵食品が注目を集めています。

小泉さんは、次世代を担う子供たちが食べやすく、

健康に過ごせるようにというコンセプトで

日々、発酵食品と向き合っています。

今後のアグクルに注目です。