ゴールデンウイークの予定は決まりましたか？
なかなか決まらないというあなた！宇都宮で台湾旅行気分を味わってみませんか？

今日、ご紹介したのは、宇都宮市陽東にあります「小龍包Ｇａｒｄｅｎ大地」さん

黒と茶色を基調とした１軒家タイプのお店
いかにも美味しいものを作ってくれそうな穏やかな表情の優しい店主が、本場の台湾料理を作って下さいます。

今回は、一番人気で看板メニューの本格台湾小龍包プレーンを試食させて頂きました！

見てください！蒸篭の蓋を開けたら立ち上るこの湯気！

もうすでに美味しそうでしょ？
自家製の薄皮から中のお肉が透けて見えています。そう！台湾小龍包は、世界一皮が薄いんです！

そして・・・

中から溢れるスープの量が多いのも特徴です。
一口でいきたい気持ちを抑えて、まずは、薄皮を箸で破ってスープだけをいただきます。
澄んだスープは、臭みがなくスッキリとしていながらコクもあり、いつまでもすすっていたくなるような美味しさです。

スープを飲んだら、いよいよです！
小龍包の上に、大地オリジナル黒酢がたっぷりと染み込んだ針しょうがをのせて頂きます。

自家製のもちもちとした薄皮と、ギュギュッと詰まった栃木県那須の豚肉に、生姜のピリッとしたアクセント、全てをまとめあげるさっぱりとした黒酢・・・
満足感をしっかり得られる、まさに世界最高峰の小龍包です！！
しかも！５個入り３５０円！！


店内は、竹や、赤や黄色の可愛らしいランプがあり、台湾の情緒を感じられますよ！
ぜひ、ゴールデンウイークに家族みんなで訪れてみてはいかがでしょうか？

小龍包Ｇａｒｄｅｎ大地　
宇都宮市陽東８－９－４１
新４号バイパス　平出交差点近く　ベルモールの側にあります。
定休日は月曜日ですが、ゴールデンウイーク中の５月４日（月）は営業されます。