ひこやんです！今日は、黒磯駅のすぐそばにある、「生そば　冨陽」さんへ！

終戦直後から、この黒磯の地に店を構えるこちらのお店では、「焼きトマトと豆腐のぶっかけそば」というメニューと、「そばがきコロッケ」というメニューがおススメなんだそうです！

焼き豆腐と豆腐のぶっかけそばは、トマトを焼いて盛り付ける際に、バルサミコを使用することで、甘みと酸味を演出！豆腐も、極限まで水分を絞る事で、チーズのような味わい！それが、自家製のお蕎麦とマッチして、とっても美味しい！

そばがきコロッケは、本来ジャガイモを使って作るコロッケをそばがきを使って作った１品。コロッケに使われているお肉は、那須鶏を使用しています！
さらにそばの実をいれることにより、そばの風味をさらに楽しめるようになっています！

もちろん、お蕎麦やめんつゆもお店オリジナルのもの！これがあるからこそ、独創的なメニューも際立つんですよね。

皆様、黒磯に行った際には是非！「生そば　冨陽」さんの独創的なメニューの数々、楽しんでみてくださいね！

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生そば　冨陽

住所：那須塩原市本町４－４
営業時間：１１：００～２０：００
定休日：火曜日
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