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[B-UP!MORNING Report]

2013年9月24日

室町の里  ~オリジナルのソースやたれ!~

どーも!ひこやんです!!今日はひこやん、足利市にあるソースやドレッシングのお店、「室町の里」さんにお邪魔してきました!!

こちら、昭和21年創業のソース、たれの製造をしている株式会社カザミの直売店として、2011年に開店しました!
お店では、ソースやめんつゆ、ドレッシング、塩麹に甘酒、そしてお味噌など、様々なオリジナル商品が販売されていました!

今日は、その商品の中から、「食べる甘みそ」を試食させて頂きました!
ビンを空けるとお味噌の芳醇な香りが広がり、口に運ぶと甘辛で美味しい!まろやかでコクがあります!!
このお味噌、リラクゼーション効果や血圧を下げる効果のあるアミノ酸の一種「ギャバ」が普通のお味噌の10倍含まれていて、栃木県産業技術センターと共同で開発し、特許も取ったというもの!体にやさしくおいしいお味噌です!!
そのまま食べてもおいしく、また、ご飯にかけたり、トーストにしたり、お野菜につけても美味しいんだそうです!

皆様、美味しいお味噌やドレッシングをお求めに、こちら、「室町の里」さんに足を運んでみては、いかがでしょうか?

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室町の里

住所:栃木県足利市助戸1-26
営業時間:10:00~18:00
(日曜、祭日定休)

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