今週も ＪＡ全農とちぎ（園芸部）の入江さん♪


そう、とにかく今はイチゴ推し！

いちごは野菜や果物の中でもビタミンＣが豊富なんです。
100gあたりの含有量、レモンは50mg、いちごは…なんと62mg！
ビタミンＣの代表選手よりも含有量が多いんです！

成人男性に一日に必要なビタミンＣの量は85mgといわれておりますので、
大きい粒であれば5粒程度で一日の必要量が摂れてしまいます。
ちなみに今の時期スーパーで見る果物で、グレープフルーツは36mg、バナナは16mg、リンゴは4mg。

いちごの多さが際立ちます！



でも、なんでビタミンＣってなんで必要なの？

多くの哺乳類では体内でビタミンＣを作れるのですが、人間は作り出す酵素を持っていないため、
食事から摂取する必要があるんです。
ビタミンＣはアスコルビン酸ともいわれますが、これはコラーゲンの生成に必須の化合物。
ビタミンＣが不足すると、コラーゲンを作ることができないので、血管がもろくなったりします。
また、メラニン色素の生成を抑えるので、日焼けを防ぐ作用もあり、女性のお肌には必須ですよね。

もちろん男性にもgood！

ビタミンＣはストレスや病気に対する抵抗力を強める働きがありますので、
ストレス社会の毎日を生きる男性の皆さんにもぜひ食べていただきたいです。
また、最近では抗酸化作用が注目され、がんや動脈硬化の予防にも期待されているんです。





イベント情報！！

今週末の1月25日・土曜日は「とちぎのいちごの日」です。
とちぎのとで10、いちごで15、あわせて25のごろ合わせになります。
栃木からだと少し遠いのですが、25日は栃木のいちごの日を記念して、
二子玉川ライズにて「とちおとめランド2020」を開催いたします。
オリンピックイヤーでもあるので、体を動かして楽しむ仕掛けがいっぱいのとちおとめランド2020に、ぜひご家族で遊びに来てください。
イベントに来られない方も、おうちやお店で栃木のいちごの日は栃木県産のいちごを召し上がってくださいね！



★今月のリスナープレゼント
「とちおとめチーズケーキバー」（10本入り）を２名様にプレゼント！！