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Otona no Radio Alexandria 12:00~12:49
2024/5/6 12:43/I WISH YOU LOVE/小野リサ
【鶏と山芋ときのこのリゾット】
☆材料☆
・若鶏もも肉 50g
・ピュアオリーブオイル 50g
・にんにく 2かけ
・山芋 1/4本
・きのこ 300g
・玉ねぎ 1/6個
・調整豆乳 50g
・米 1cup
◆フライパンにオリーブオイルをにんにくのみじん切りを入れ、 山芋 1/4本 一口大に切った若鶏もも肉・山芋・きのこ・米を炒める。
◆水を加え、煮ていく。お米の硬さを見ながらちょうど良くなったら、 玉ねぎ 1/6個 調整豆乳・玉ねぎのみじん切りを加える。