花粉の飛散量がハンパない！ですね。
今年ばかりは目がかゆいぜ・・・・・
Nagiです。


さて、今日のリポートでは
佐野市田沼町に11月にOPENした
『mammy’s soup』さんへお邪魔しました。

オーナーの真弓さんの子どもの頃カラのあだ名
「まみー」と
お母さんを意味する
「マミー」をかけて
「マミーズスープ」というお名前だそうです。

外観も店内も
手作りだそうで。
とっても可愛らしいお店です。
地域密着をコンセプトに
お客さん1人1人と
近い距離で接客したいので
この広さなんです♪と話してくれました。

そしてなんと？！オーナーの真弓さん
野菜ソムリエの資格を持っているそうで
そんな野菜のプロが選んだ
地場野菜で作るスープが
こちらの魅力。

スープは常時8種類が並び
中でもオススメは「季節のポタージュ」。

今日は、にんじんのポタージュでした。
にんじんの甘さと
独特のほろ苦さ
そして絶妙なクリーミーさが
めちゃくちゃ美味しかったです。
にんじん嫌いなお子様でも
美味しく飲んでくれるスープだそうですよ。

テイクアウトが基本のお店ですが
イートインも出来ます。
スープとサラダに玄米ご飯か、窯焼きパンが選べる
セットメニューも人気だそうです。

あと、キーマカレーもありました！

優しくて
ほっこり出来て
美味しくて
安全で
健康的。

食のわがままを全部叶えてくれる
素敵なお店は
オーナー　松林　真弓（まつばやし　まゆみ）さんの
人柄そのものでした。
是非、皆さんも1度♪

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mammy’s soup
佐野市田沼町５６６－５
０２８３－５５－５６５５
ランチ：午前11時30分～午後2時
夕方　：午後4時～6時30分
　定休日：日曜・第2、第4月曜日
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