とても素敵な空間の「Cafe måneカフェモーネ」♪
スウェーデンの料理を味わうことができるカフェなんです！
メニューにあるドリンクやデザートも
全てスウェーデンで食べられている物！
全部、オーナーの　加藤めぐみ　さんの手作りです★
料理だけではなくて、店内にはスウェーデン雑貨も販売しています。
スウェーデンに生息する世界最大級のヘラジカのグッズもあります★

カフェの店内は、とてもお洒落です♪
北欧をイメージしている店内で、
まつぼっくりのような形のランプもスウェーデンでは、
よく飾られているランプだそうです。

そして・・今日、頂いたメニューは、
「スウェーデンのミートボール」
スウェーデンの伝統的な家庭料理で
「ショットブラール」と呼ばれているそうです。

驚きなのが、ジャムを付けて食べるんですよ！
このジャムは、スウェーデンの商品を使用しています。
これが・・やみつきになる美味しさなんです。
ハンバーグにシチューをかけて、更に！ジャムを乗せたような味で、
とてもクリーミー★
サラダとスープが付いてきて税込1000円ですよ～
スウェーデンの料理は、ジャガイモが主食で、
料理によって、ジャガイモの種類を使い分けるそうです！
更に、オーガニック食材にもこだわっているそうです。
中には「ヤンソンさんの誘惑」という、アンチョビとポテトのグラタンや
「空飛ぶヤコム」という名前の料理もあるそうです。
「空飛ぶヤコム」は、冬にメニューになるかもしれないということで、
今年の冬が楽しみですね♪
デザートメニューもありますよ～
少しご紹介します★

スウェーデンワッフル！気になります。
明日１０月１７日（土）は、
「スウェーデンワッフルＤＡＹ」と言うことで、
お店のレギュラーメニューを明日のみ中止にして、
クローバーのような形のワッフルメニューのみにするそうです♪
デザートも作ってしまう加藤さん！
もともとは、全く違う職業だったのに、
スウェーデンに留学したことがきっかけで、
現地で食文化を学び、今年の５月にお店をＯＰＥＮしたんです！
加藤さんとのお話しも楽しみながら、
スウェーデン料理を味わいたいですね♪

～インフォメーション～
「Cafe måne」
小山市横倉471－34
営業時間は、午前11時半から午後8時半まで。
※売切れ次第、閉店となることもあります。
不定休となっていますので、お問い合わせは
（0285-27-6214）までお願いします。
また、フェイスブックページもありますので、
「Cafe måne」と検索してみて下さい。

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