今回はJA全農とちぎの稲澤さんがスタジオに来てくれました。

ご紹介いただいたのはメロン！栃木でメロンて意外ですよね！？
産地は主にＪＡはが野で、栃木県生産量の約９割以上を占めています。
現在は主にＪＡはが野管内の真岡市、二宮町でネット系メロンが栽培されているそうです。

以前番組で紹介した「とちぎ新鮮倉庫」では3種類のメロンが販売されています。
【オトメメロン】5月上旬に販売開始
ジューシーで爽やかな甘さが特徴です。ホワイトグリーンの果肉を一口食べたら、
口のなかでオトメメロンの甘さが広がります。
　　　　　　
【タカミメロン】5月中旬から6月上旬まで販売
タカミメロンはラグビーボールのような形が特徴的で、果肉は綺麗な緑色をしています。
爽やかな甘みがたまらないメロンです！
また、タカミメロンは果肉がやや硬めで日持ちが良く、贈り物にも最適です！
　　　　　　
【クインシーメロン】5月下旬から6月中旬まで販売
クインシーメロンはネットの張りが良く、果肉が綺麗なオレンジ色のメロンです！
ジューシーでなめらかな口当たりと深みのある甘さはやみつきになります♪
また、クインシーメロンは果肉がやや硬めで日持ちが良く、贈り物にも最適です！

さて、ここで今週の「クイズ！Do You 農？」♪
おいしいメロンの見分け方として正しいのは…次のうちどれでしょう？
1, 叩いて音を聴く　2, 回してよく回るかを見る　3, 表面の網目が均一かを見る

正解は3番！
美味しいメロンを見極めるには、熟度が分かる網目（ネット）が均一に広がって形が良いものとされています。
ちなみに、この網目は成長の過程で果肉と皮のズレから生じるもので、中から出てきた汁がかさぶたのように塞がるため、 均一であることは美味しさも安定しているといったことになると言われています。
メロンの栽培は繊細なため、管理は難しいそうです。
ですので生産者のみなさんは、大切に丁寧に栽培しております！
ぜひこれからの時期、栃木県産のメロンをお楽しみください♪
それでは次回の放送もお楽しみに！