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2021年5月12日

井出流:ケチャコッコー

全農とちぎ(米麦部)の川上さんと
今日は…栃木のお米「とちぎの星」のオイシイ話し♪


栃木県はお米の生産量が全国第8位、コシヒカリに至っては全国第2位と、
実はお米どころなんです!

そして、今注目されているのが「とちぎの星」という銘柄!
とちぎの星はH26年に登場した栃木の新しい顔で、
令和元年におこなわれた大嘗祭で使用した献上銘柄として、
とても人気が高いお米です。

粒がぷくっと大きく豊かな甘さが特徴で、炊きあがったお米は粒立ちがよく、
冷めてもおいしくたべられますので
丼ものやカレーとしてだったり、にぎりにして食べてもおいしいです!

5月であればピクニックのお弁当にピッタリ!!

【ケチャコッコー】

鳥モモ肉を、ケチャップ(大さじ1)砂糖(大さじ1)
みりん(小さじ1)醤油(小さじ1)お酒(小さじ1)の特製タレでもみもみ…

玉ねぎと炒めるだけでできあがり♪


たまねぎ嫌いなお子様ももりもり食べちゃうおいしさですよ~

簡単だから、お子様といっしょに作れるし、
冷凍していつでも炒めるだけのお助けレシピ

★現在、春のとちぎ米キャンペーン、
 「とちぎをおうちで食べよう おうちで米ペースキャンペーン」を実施中です。
 今年のプレゼントは昨年に比べて大きくグレードアップしています!
 対象の栃木県産のお米をご購入いただきますと「任天堂Switch」や「とちぎ和牛」、
 「有名店の冷凍餃子」などが合計360名様に当たります。

 対象商品は、スーパー・米穀店・ネット販売されている
 栃木県産米のお米の袋にシールが貼ってある商品となります。
 シールをめくって、中にあるQRコードを読み込んで、専用の応募フォームからご応募ください。

 応募期間は7月5日(月)となってますので、おいしいとちぎ米を食べてどしどしご応募ください!

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