[番組で紹介した情報]2022年1月5日
2022年最初のイチゴの日!!栃木県は、とちおとめ、スカイベリーの2品種を中心として様々な品種がつくられており、 生産量が昭和43年から連続日本一という、いちごの産地! 「とちおとめ」は、甘みと酸味のバランスが良く、そのままは食べるのはもちろん、 ケーキなどのスイーツに合わせてもおいしいイチゴ♪ まさにイチゴの王道といえる品種。 「スカイベリー」は、酸味が少なく甘みを感じやすい品種となっており、 その上果汁たっぷりでジューシーな味わい♪ キャッチコピーは「ベリーきれい、ベリーおおきい、ベリーおいしい」の三ツ星いちご。 そのため贈答用などでも愛されている品種なのです。 そしてここに…今年度から一般流通が始まった「とちあいか」も加わって、 栃木の主要3品種がいちご王国とちぎを盛り上げていきます! 今年最初の「イチゴの日」、3種類のとちぎのいちごを食べ比べて楽しんでくださいね♪ ※「とちあいか」…丸みを帯びたハート型、ジューシー、しっかりした食感、酸味が少なく甘さが際立ついちご |
JA全農とちぎ(園芸部)の 市江さん をお迎えして
「栃木のいちご」でスタート!!