今週は、JA全農とちぎ（米麦部）の　髙山さんと、栃木県産の小麦「ゆめかおり」をご紹介！！

…栃木県産の小麦「ゆめかおり」？？

「ゆめかおり」はタンパク含量が高くパンに適した小麦。
ふんわり…もちもち…ソフトな食感が特徴で、
この特徴を出すために産地では土壌分析や栽培管理・品質管理など
手間と時間をかけてタンパク質含有率が高い「ゆめかおり」の生産を行っています。

…そう、「ゆめかおり」は、パン専用の小麦なんです！


今日は、市販の食パンと「ゆめかおり」を使ったパンを提供している
「ブーランジェリーカフェあお麦」さんの食パンを食べ比べ♪

●「ゆめかおりキャンペーン」開催！！
抽選で栃木県産農畜産物（とちぎ和牛・いちごなど）が合計で１２０名様に当たる！！
※「とちまるくんたちつてとちぎシール」が貼ってある商品が対象となります。
※キャンペーン参加店舗にて、１回のお買い物で５００円以上ご購入の際、
レジでもらえる応募券に必要事項を記入のうえ、店頭備え付けの応募券回収ボックスからご応募ください。
※「ゆめかおりキャンペーン」は、１１月１日（火）～１１月３０日（水）まで！

…栃木県産ゆめかおりパンをどんどん食べて、どしどしご応募ください！

詳しい情報は全農とちぎのHPをご覧ください！