いよいよ今シーズンラストを迎える時期となったいちご！
今週は、ＪＡ全農とちぎ（園芸部）の　山﨑さんから
「栃木のいちご」をご紹介いただいました！

これまで栃木を代表する「とちおとめ」、「とちあいか」、「スカイベリー」を
何度もご紹介いただきましたが、
今シーズンもいよいよラストを迎えます。

今回は、栃木のいちごを使ったちょっと珍しいレシピ
【いちごと春香うどのペイザンヌサラダ】をいただきます！

材料：
いちご、うど、アスパラガス、リーフレタス、トマト、卵、生ハム、モッツァレラチーズ
「キューピー・ぺイザンヌサラダドレッシング」。


サラダにいちご…合うんですね！！！
リスナーの皆さんは、今年もいちごをたくさん食べていただいたと思いますが、
栃木のいちごは、5月以降も出荷がされます。
ぜひこの後も、今回ご紹介させていただいたレシピなど
様々な食べ方で栃木のいちごを楽しんでくださいね♪