４月もあっという間に終わりを迎え、暖かい日が続くようになってきました！
今週は…JA全農東日本生活事業所栃木推進課の　田中さん と
春の陽気で草木もぐんぐん成長し始めるこの時期に飲みたい！
『エーコープ銘茶の新茶』をご紹介♪

朝に一杯、一日の終わりに一杯
そしてお出かけに持って行きたいエーコープ銘茶の新茶！

エーコープ銘茶は、JAグループのプライベートブランドであるエーコープマーク品を代表する一品！
厳しい独自の品質基準に基づき、環境問題にも考慮して製造されるお茶です。
全国の農園で採れた一番茶を使用して、香りの良い『普通蒸し製法』と、
旨みの強い『深蒸し製法』で製造した茶葉をブレンド。

深蒸し製法とは、通常のお茶の倍の時間をかけて蒸す製法のことで、
渋みが少なくまろやかな味わいに仕上がります。
さらに産地ごとの特徴を見極めて全国の農園から茶葉を仕入れ、独自の比率でブレンドすることで
おいしい「エーコープ銘茶」が作られています。

新茶とは、春の茶摘み期に摘み取る茶葉である、『一番茶』で作られるお茶のことです。
秋冬期に栄養を蓄えながらじっくり育ったため、
甘み・旨み成分のテアニンという栄養素が非常に多く含まれます。
そのため、新茶は甘みと旨みが豊かな、とても美味しいお茶になるんです。
また、美味しいだけではなく、新茶に多く含まれるテアニンには、
リラックス効果や快眠効果があるので健康志向の方にもおすすめです！
採れたての一番茶で作られた新茶を味わえるのは、この時期だけになるので、
是非この機会にお試しください！

※エーコープ銘茶の新茶は、来週頃から銘柄ごとに販売が開始となる予定です。


今日は、一足先に今年の新茶をいただきます♪

『エーコープ銘茶』は、お近くのＪＡ、ＪＡ直売所でお買い求めいただけます。
もしくはJA全農が運営するインターネットショップ『JAタウン』でも一部お取り扱いがあります。
詳しくはJA全農　東日本生活事業所　栃木推進課
電話：028-616-8855　までお問合せ下さい♪